Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Shio Koji Lichid, Condiment Natural Fermentat, 500ml

DISPONIBIL LA COMANDA Ce inseamna Disponibil la Comanda?
B38988

45 Lei (TVA inclus)

Shio Koji Lichid, Condiment Natural Fermentat | Ingrediente pentru Bucataria Japoneza, Veritabile Shio koji este un condiment apreciat in Japonia de secole. Dar este aproape necunoscut in Europa si America. Koji este o ciuperca (aspergillus orizae) de orez fermentat, similara celor de la...
+

Shio Koji Lichid, Condiment Natural Fermentat | Ingrediente pentru Bucataria Japoneza, Veritabile

Shio koji este un condiment apreciat in Japonia de secole. Dar este aproape necunoscut in Europa si America. Koji este o ciuperca (aspergillus orizae) de orez fermentat, similara celor de la productia vinului, berii si branzeturilor. Modul de productie este destul de simplu. Sporii ciupercii sunt amestecati in orez gatiti la abur care se lasa la maturat cateva zile la 50oC. amidonul din orez este transformat in zahar, eliberand acizi grasi, amino acizi si glutamat natural. Aceasta forma de koji se numeste kome koji in Japonia. Dupa ce se adauga sare, se obtine shio koji. Zaharul si sarea din shio koji confera un gust delicios alimentelor. Acest gust se numeste umami.

Se poate folosi in loc de sare sau sos de soia pentru a asezona preparatele culinare. Shio koji se poate folosi cu toate tipurile de carne, peste, tofu si legume.

Ingrediente: orez maltuit, apa, sare, alcool.

Caracteristici: contine alcool.

Sticla: 500 ml

A se pastra in loc uscat, racoros si lipsit de lumina.

Dupa deshidere, se pastreaza in frigider.

Origine: Japonia

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 651 kJ/153kcal
  • Grasimi: 0 g
  • din care, acizi grasi saturati: 0 g
  • Carbohidrati: 37 g
  • din care, zahar: 30 g
  • Proteine: 1,6 g
  • Sare: 14,4 g

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "DISPONIBIL LA COMANDA", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare), depinzand de stocul furnizorului. Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri

Clientii care au vazut acest produs au fost interesati si de: