Sirop de Glucoza (Glucoza Lichida) 45 grade, 2 Kg - Grafschafter

DISPONIBIL LA COMANDA -
B36027

60 Lei cu TVA

Sirop de Glucoza (Glucoza Lichida) 45 grade, 2 Kg - Grafschafter Glucoza este un compus organic ce aparține clasei zaharidelor. Confera cremozitate cremelor si inghetatelor. Se foloseste ca indulcitor in productia de cofetarie si patiserie, la fondant si la siropul pentru confierea...
+

Sirop de Glucoza (Glucoza Lichida) 45 grade, 2 Kg - Grafschafter

Glucoza este un compus organic ce aparține clasei zaharidelor.

Confera cremozitate cremelor si inghetatelor. Se foloseste ca indulcitor in productia de cofetarie si patiserie, la fondant si la siropul pentru confierea fructelor, avand rol de anticristalizant al zaharului din solutii, la prepararea lichiorurilor si conservarea fructelor.

Este excelent pentru prepararea inghetatei, deoarece ii confera o cremozitate deosebita.

45o reprezinta puterea edulcoranta. Exista si sirop de glucosa de 43o care este mai fluid si mai potrivit pentru umpluturi.

Siropul de glucosa de 45o poate fi prelucrat direct cu mana pentru a-i da forma de bile, datorita continutului ridicat de materia uscata. Poate fi folosit si pentru glazuri.

A se pastra la loc uscat si racoros.

Cutie: 2 Kg

Ingrediente: sirop de glucoza.

Producator: Grafschafter, Germania

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 1386kJ/326kcal

Grasimi: 0 g

din care, acizi grasi saturati: 0 g

Carbohidrati: 82 g

din care, zahar: 25 g

Proteine: 0 g

Sare: 0,01 g

TABEL ANALITIC AL ZAHARURILOR

 

Solide

TC

PE

Zahar (saharoza)

100%

100%

100%

Dextroza

92%

171%

74%

Sirop de Glucoza

80%

108%

45%

Glucoza Pudra 40 DE

95%

78%

34%

Glucoza Pudra 30 DE

95%

56%

24%

Glucoza Pudra 20 DE

95%

37%

16%

Maltodextrina 18 DE

95%

35%

15%

Fructoza

100%

188%

144%

Zahar Invertit

70%

190%

125%

Trimoline

72%

190%

125%

Miere

80%

190%

130%

Lactoza

100%

100%

16%

Amidon

100%

0%

0%

TC = Temperatura de Congelare/Punct Crioscopic in comparatie cu zaharoza

PE = Putere Edulcoranta/Grad de Indulcire in comparatie cu zaharoza

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "DISPONIBIL LA COMANDA", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

  • in Bucuresti - 30 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

  

AVANTAJE

Profita de Reduceri