Sorbitol granulat (750 g) - SOSA

DISPONIBIL LA COMANDA -
SOSA 00100656

65 Lei cu TVA

Sorbitol granulat (750 g) - SOSA Obtinut din glucoza. Este un indulcitor pentru alimentele dietetic. Anticristalizant. Umectant. Faciliteaza durata emulsilor si intarzie rancezirea grasimilor din gancahe, trufe sau crème tartinabile. Nu se rumeneste sub actiunea tratamentului termic....
+

Sorbitol granulat (750 g) - SOSA

Obtinut din glucoza. Este un indulcitor pentru alimentele dietetic. Anticristalizant. Umectant. Faciliteaza durata emulsilor si intarzie rancezirea grasimilor din gancahe, trufe sau crème tartinabile. Nu se rumeneste sub actiunea tratamentului termic.

PE (Putere Edulcoranta in comparative cu zaharoza): 60%

Sorbitol este un zahar ce se gaseste in mere, pere, piersici si prune.

Este un inlocuitor de zahar. Este dietetic deoarece contine 2,6 kcal/gram, o valoare energetică mult mai mică decăt pentru o cantitate similară de zahăr.

Se foloseste in produsele de cofetarie/patiserie, inghetata si bomboane ca stabilizator, indulcitor hipocaloric, umectat sau agent de volum.

Ingrediente: sorbitol (E420i), manitol.

Dozaj: Quantum Satis

A se pastra la loc uscat si racoros.

Cutie: 750 g

Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania

TABEL ANALITIC AL ZAHARURILOR

 

Solide

TC

PE

Zahar (saharoza)

100%

100%

100%

Dextroza

92%

171%

74%

Sirop de Glucoza

80%

108%

45%

Glucoza Pudra 40 DE

95%

78%

34%

Glucoza Pudra 30 DE

95%

56%

24%

Glucoza Pudra 20 DE

95%

37%

16%

Maltodextrina 18 DE

95%

35%

15%

Fructoza

100%

188%

144%

Zahar Invertit

70%

190%

125%

Trimoline

72%

190%

125%

Miere

80%

190%

130%

Lactoza

100%

100%

16%

Amidon

100%

0%

0%

TC = Temperatura de Congelare/Punct Crioscopic in comparatie cu zaharoza

PE = Putere Edulcoranta/Grad de Indulcire in comparatie cu zaharoza

Produs BIO:

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "DISPONIBIL LA COMANDA", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

  • in Bucuresti - 30 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

  

AVANTAJE

Profita de Reduceri