PRODUSE

Sos Bernez cu Unt de Bivolita, Sauce Béarnaise, 250ml - Sossenkönig 

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B70327

Brand: Sossenkönig, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR


5324 Lei
+ −
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 16.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Cumpără prin SEAP →

Produsele FT-Shop.ro pot fi achiziționate și prin Sistemul Electronic de Achiziții Publice  (SEAP)

*Contactați-ne pentru Numărul de referință corespunzător produsului în SEAP

Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale
Recomandari produse similare (din aceeasi categorie) DESCRIERE produs (%) REDUCERI Detalii speciale Declinarea Responsabilitatii Reviews

Recomandari produse similare (din aceeasi categorie)

DESCRIERE produs Sos Bernez cu Unt de Bivolita, Sauce Béarnaise, 250ml - Sossenkönig  | Fonduri, Baze si Sosuri

Sos Bernez cu Unt de Bivolita, hasmațuchi și tarhon, Sauce Béarnaise, 250ml - Sossenkönig 

Sos de unt de bivoliță cu hasmațuchi și tarhon.

Acest sos fin echilibrat din unt de bivoliță, asemănător sosului Hollandaise, se potrivește în mod tradițional atât cu preparate din carne sau pește prăjit, cât și perfect cu legume.

Sosul Béarnaise (sau sosul Béarn) este un sos pe bază de unt emulsifiat, specific bucătăriei clasice franceze. Nu este un derivat al sosului Hollandaise, ci un sos de unt distinct (pe vremuri aceasta era o întrebare importantă la examenul din cadrul formării de bucătar).

Diferența esențială constă în prepararea reductiei care se adaugă gălbenușurilor pentru a fi bătute. Ceapa este înăbușită în unt și stinsă cu vin alb, apoi se adaugă piper și sare — până aici procesul este similar cu cel al sosului Hollandaise. În cazul sosului Béarnaise însă, se fierb împreună și tarhon proaspăt și hasmațuchi, care îi conferă aroma caracteristică.

Sosul nu provine din orașul Berna, ci a fost inventat accidental în anul 1830 la Paris de către chef Collinet, originar din regiunea Béarn.

Sosul Béarnaise cu unt de bivoliță merge excelent cu carnea friptă și este indispensabil alături de Chateaubriand, dar este de asemenea minunat cu pește și legume.

Sossenkönig folosește, la fel ca și pentru celelalte sosuri de unt ale sale, unt de bivoliță. Datorită zerului său natural, am creat un gust cu totul special, care conferă sosului o aromă și mai fină și mai echilibrată.

Gata de folosit. 

  • Ingrediente: apă, ulei de rapiță, 19% UNT de bivoliță, amidon modificat, vin alb, fond de vită (extract de carne de vită, zahăr, sare alimentară, concentrat de suc de legume [ceapă, morcovi], concentrat de suc de ciuperci, concentrat de tomate), pudră de GALBENUS de OU, sare, oțet de vin, zahăr, aromă naturală, ierburi aromatice, agent de îngroșare: xantan, caramel, colorant: caroten.
  • Caracteristici: fara gluten.
  • Alergeni: contine oua, lapte.
  • Se incalzeste, dar nu se da in fiert.
  • Borcan: 250ml
  • A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina. Dupa deschidere se pastreaza in frigider si se consuma in cateva zile.  
  • Producator: Sossenkönig, Germania

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 1043 kJ/253kcal
  • Grasimi: 25,9 g
  • din care, acizi grasi saturati: 2,2 g
  • Carbohidrati: 3,7 g
  • din care, zahar: 1,1 g
  • Proteine: 1 g
  • Sare: 1,5 g

(%) REDUCERI

Detalii speciale

Origine:
DE
Brand:
Sossenkönig, Germania
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Tip Fond:
  • Alte Sosuri

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Scrie un review
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)
Arata toate review-urile

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs

Scrie un review
Acest website foloseste cookies

Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosiți site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor.

Citeste mai mult
Necesare

Cookie-urile necesare ajută la a face un site utilizabil prin activarea funcţiilor de bază, precum navigarea în pagină şi accesul la zonele securizate de pe site. Site-ul nu poate funcţiona corespunzător fără aceste cookie-uri.

Statistici

Cookie-urile de statistică îi ajută pe proprietarii unui site să înţeleagă modul în care vizitatorii interacţionează cu site-urile prin colectarea şi raportarea informaţiilor în mod anonim.

Marketing

Cookie-urile de marketing sunt utilizate pentru a-i urmări pe utilizatori de la un site la altul. Intenţia este de a afişa anunţuri relevante şi antrenante pentru utilizatorii individuali, aşadar ele sunt mai valoroase pentru agenţiile de puiblicitate şi părţile terţe care se ocupă de publicitate.