Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Sos Brun de Baza by Sascha Stemberg, 225ml - THE GOLDEN CIRCLE

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B62686

Producator: BOS Food

Info STOC: STOC FURNIZOR


7300 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse

Descriere produs

Sos Brun de Baza by Sascha Stemberg, 225ml - THE GOLDEN CIRCLE 

Sosul brun de baza este ingredientul secret din multe preparate culinare. Mai este cunoscut si ca Demi-Glace, fiind unul dintre sosurile de baza ale bucatariei clasice franceze.

Prepararea acestui sos plin de umami este complexa si necesita mult timp si rabdare. Oasele de vitel sunt fierte cu mirepoix de legume si vin rosu timp de pana la 24 de ore, apoi se adauga ierburi aromatice si mirodenii proaspete (rozmarin, cimbru, cuisoare, ienupar, foi de dafin si usturoi).

Merge foarte bine cu friptura la cuptor, supe si sosuri (de vin rosu, Dijon sau de piper).

Principala diferente intre fondul brun si demi-glace este gradul de reducere: demi-glace este fond brun redus pana la ingrosare. Dupa racire, demi-glace gelfifica complet. 

  • Ingrediente: apa, oase de vitel, vin rosu (sulfiti), morcov, telina, ceapa, concentrat de tomate (tomate, acidifiant: acid citric), vin Porto (sulfiti), unt, faina de grau, sos de soia (apa, soia, grau, sare, otet distilat, alcool, zahar), ulei de rapita, mirodenii.
  • Caracteristici: contine alcool, proteine din lapte de origine animala.
  • Alergeni: contine: gluten (grau), lapte, telina, sulfiti (SO2), soia. Poate contine urme de oua, mustar.  
  • Borcan: 225ml 
  • A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina.  Dupa deschidere, se pastreaza in frigider (+3°C / +7°C) si se consuma in decurs de 4 zile. 
  • Producator: Bos Food, Germania

Detalii speciale

Producator:
BOS Food
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Tip Fond:
  • Sosuri de Baza

Informatii Utile

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul produsului.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs