Sos de Soia Maru Daizu, Putin Sarat, 360ml - Taihei, Japonia

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
PALNISTHI002

Brand: Taihei Co.

Info STOC: STOC FURNIZOR


7875 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 16.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Cumpără prin SEAP →

Produsele FT-Shop.ro pot fi achiziționate și prin Sistemul Electronic de Achiziții Publice  (SEAP)

*Contactați-ne pentru Numărul de referință corespunzător produsului în SEAP

Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Sos de Soia Maru Daizu, Putin Sarat, 360ml - Taihei, Japonia | Sosuri Asia

Sos din Soia Maru Daizu, Putin Sarat, 360ml - Taihei, Japonia

Știați că în Prefectura Chiba se află o remarcabilă fabrică de sos de soia, fondată în 1880, care adăpostește peste 110 butoaie din lemn masiv de cedru (unele datând chiar din era Ansei)? Este una dintre cele mai mari colecții de acest tip din estul Japoniei.

Taihei produce de peste 140 de ani un sos de soia de calitate superioară, folosind o metodă tradițională de fermentație în butoaie din lemn. Fondată în anul 1880, în prefectura Chiba, compania Taihei este recunoscută pentru fabricarea sosului de soia de înaltă calitate. Situată în orașul Sōsa (fost Yōkaichiba), meșteșugarii săi continuă tradiția acestui savoir-faire japonez.

Cramele conțin 117 butoaie din lemn masiv de cedru, unele dintre ultimele de acest gen care mai există în Japonia. Fiecare măsoară 2,7 metri în înălțime și diametru. Fermentația are loc natural, fără intervenție chimică. Fiecare butoi produce aproximativ 10.000 de sticle de sos de soia.

Procesul de maturare durează minimum un an, bazându-se pe microorganismele locale care trăiesc în aceste crame de generații. Tehnica de fermentare permite obținerea unui sos de soia excepțional de fin, cu un echilibru perfect între gust, aromă și culoare.

Sosul este realizat din soia, grâu și sare de cea mai înaltă calitate. Ingrediente atent selectate sunt pregătite cu grijă înainte de începerea fermentării.

În sala koji, artizanii controlează umiditatea și temperatura pentru a cultiva microorganismele esențiale. Microorganismele indigene, care au evoluat împreună cu fabrica, contribuie la crearea gustului unic la sosului. Sosul de soia Taihei, produs cu devotament de peste 140 de ani, reflectă esența tradițională a sosului de soia japonez.

Acest sos special surprinde aromele autentice ale patrimoniului culinar japonez. Nu conține aditivi chimici sau potențiatori artificiali de gust. Ca un vin de colecție, oferă o paletă bogată de arome și gusturi.

Maturarea în butoaie din lemn conferă sosului un gust mai rotund și mai profund. Aromele amintesc de note lemnoase, cacao, cicoare și cereale.

Salinitatea este bine echilibrată, umami-ul este intens, iar gustul, proaspăt. Conținutul de sare este redus: doar 7,15%.

Acest sos de soia poate însoți orice tip de preparat: carne, pește, taitei, salate, dressinguri sau legume crude.

  • Ingrediente: SOIA, GRAU, 7,15% sare, alcool.
  • Alergeni: contine soia, gluten (grau).
  • Origine: Chiba, Japonia
  • Sticla: 360ml
  • A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina. Dupa deschidere se pastreaza la frigider.
  • Producator: Taihei Co., Japonia

Detalii speciale

Origine:
JP
Brand:
Taihei Co.
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Tip Sosuri:
  • Soia

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs