Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Dragi clienti,

Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Tinem sa va anuntam ca purtarea mastii este obligatorie in incinta showroom-ului nostru. Va multumim pentru intelegere!

Sos Tonkatsu Maturat 3 Ani, Vintage, 350g - Oliver Sauce, Japonia

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
PALMI NISOLI
|  Producator: Oliver Sauce, Japonia

75 Lei (TVA inclus)

Sos Tonkatsu Maturat 3 Ani, Vintage, 350g - Oliver Sauce, Japonia Acest sos tonkatsu maturat 3 ani a aparut ca urmare a unui cutremur.  Stiati ca celebrul sos japonez tonkatsu isi are radacinile in crearea primei fabrici de sos Worchester din Japonia, “Dohman Seasoning Research Institute”,...
+

Sos Tonkatsu Maturat 3 Ani, Vintage, 350g - Oliver Sauce, Japonia

Acest sos tonkatsu maturat 3 ani a aparut ca urmare a unui cutremur. 

Stiati ca celebrul sos japonez tonkatsu isi are radacinile in crearea primei fabrici de sos Worchester din Japonia, “Dohman Seasoning Research Institute”, in anul 1923?

Acest sos, importat prin portul Kobe, s-a raspandit in toata Japonia odata cu diseminarea culturii culinare europene. Totusi, japonezii isi doreau un produs mai cremos, mai complex si mai familial. In anul 1948 a inceput sa se adauge amidon de porumb. Sosul preparat in acea perioada era primul sos japonez No-ko (gros si complex), denumit sos Tonkatsu. Devenit foarte apreciat, sosul a ajuns sa fie folosit in numeroase restaurante specilaizate in Okonomiyaki si Takoyaki. Acest sos a favaorizat dezvoltarea culturii culinare in regiunea Kansai unde faina de grau este foarte folosita.

In ianuarie 1995, sediul fabricii a fost complet incendiat si devastat de marele cutremur Hanshin Awaji. Fabrica a fost reconstruita rapid, dar sosul a disparut de pe rafturile magazinelor. Recucerirea pietei a fost dificila si s-a realizat ca urmare a punerii in productie a metodei traditionale de sedimentare. Legumele, fructele, mirodeniile, materii prime ce stau la baza sosului, sunt fierte intr-o oala de mari dimensiuni, iar produsul finit este finisat intr-un alt vas si apoi separat prin decantare spontana. Acest procedeu de fabricatie este traditionala “metoda a sedimentarii”. Maturarea indelungata, in cuva, cu o multitudine de ingrediente, este complexa si transforma materia prima, favorizand aroma complexa si gustul delicat cu note dulcege. Ingredientele in suspensie rezultate din aceasta decantare devin materie prima pentru sosul Worchester, iar sosul aumulat la baza cuvei este recoltat si maturat, apoi comercializat.

Dupa cutremur, sosul a ramas in cuva pe toata durata reconstructiei si a dezvoltat arome si savoare exceptionale. A devenit un sos tonkatsu Grand Cru.    

Recomandari: snitele de porc, de curcan sau de vitel, dar si pentru tartar de vita, legume la tigaie sau fierte, paste, okonomiyaki, takoyaki.  Piperul negru si vinul rosu potenteaza gustul preparatului. Confera preparatelor un gust profund si o senzatie condimentata. 

  • Ingrediente: amestec de fructe si legume (tomate, ceapa, mere, usturoi), zahar, otet de orez si de trestie de zahar, apa, sare, vin rosu, extract de drojdie, mirodenii (piper negru, macis, cuisoare, cimbru, salvie, foi de dafin, coriandru, chimion, telina, ienibahar, piper alb, chili, amidon de manioc, dextrina de manioc, pudra de porumb), sos de soia (soia, grau, sare), ferment (grau, extract de drojdie, dextrina de cartofi dulci), ingrosator (E1422).
  • Alergeni: contine soia, gluten (grau), telina.
  • Origine: Kobe, Japonia 
  • Sticla: 350g 

A se pastra in loc uscat, racoros si lipsit de lumina. Dupa deshidere, se pastreaza la frigider. 

Producator: Oliver Sauce, Japonia 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 607 kJ/143kcal
  • Grasimi: 0,8 g
  • din care, acizi grasi saturati: 0,33 g
  • Carbohidrati: 33 g
  • din care, zahar: 27,8 g
  • Proteine: 0,9 g
  • Sare: 5,23 g
Producator:
Oliver Sauce, Japonia

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

Cost expediere TNT:

  • în București - 35 lei
  • în restul localităților din țară - 45 lei

AVANTAJE

Profita de Reduceri

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si: