Sot-l'y-Laisse ("Stridii" de Pui), Congelate, cca. 1Kg - Franta

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
OG5113

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 381.15Lei

Tip Produs: CONGELAT

Info STOC: STOC FURNIZOR


38115 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 16.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Cumpără prin SEAP →

Produsele FT-Shop.ro pot fi achiziționate și prin Sistemul Electronic de Achiziții Publice  (SEAP)

*Contactați-ne pentru Numărul de referință corespunzător produsului în SEAP

Livrare Curier RAPID
  • Livrare Produse Congelate/Refrigerate
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Sot-l'y-Laisse ("Stridii" de Pui), Congelate, cca. 1Kg - Franta | Carne si Preparate din Carne

Sot-l'y-Laisse (“Stridii” de Pui), Congelate, cca. 1Kg | Carne si Preparate din carne

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Mici muschiuleti, cu carnea fina, de pe spatele pasarilor. Fiecare pasare are cate doi. Sunt suculenti si fragezi.

  • Foarte gustosi
  • Suculenti si fragezi

Sot-l’y-laisse (in traducere libera din Franceza: “prost e cin’le lasa” - deaorece sunt atat de bune incat este pacat sa uitam de ele!) sunt doua mici bucati de carne din zona lombara a pasarilor, asezate deasupra pulpelor, in depresiunile scheletale aflate de o parte si de alta a coloanei vertebrale, in zona rinichilor si ceva mai sus fata de tartita. Se mai numesc si “stridii” (fr. huîtres de poulet, en. chicken/fowl oysters).

Fiind in mare parte in contact cu osul, sunt unele dintre piesele de carne de pasare cu culoarea cea mai inchisa.

Sot-l'y-laisse difera de carnea de pe piept sau de pe pulpe prin culoarea mai inchisa, savoarea mai intensa, suculenta si prin fragezimea care nu se pierde nici chiar dupa o gatire indelungata. Excelente pentru prajit sau brezat.

Sot-l'y-laisse pot contine ramasite de tendoane.

In mod traditional, in Franta, veritabillele sot-l’y-laisse corespund de fapt ansamblului ce cuprinde atat tartita cat, mai ales, si carnea alba si fina plasata in canelura oaselor coccisului - rara si savuroasa - pe care un conviv distrat ar putea-o neglija “prosteste”, exclusiv la pasarile gatite la cuptor/rotisor si in special la pui. In zona ultimelor vertrebe minuscule ale cocisului pasarii se afla o carne delicioasa, datorita grasimii, care este acoperita de pielea crocanta.

  • Pachet: cca. 1Kg

Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 1Kg. 

Congelate ultra-rapid, prin soc termic. Ambalat in vid.

A se pastra la congelator (-18°C). Dupa decongelare, nu se recongeleaza si se consuma cat mai rapid. 

  • Origine: Franta
  • Transa: spate
  • Categorie: A
  • Structura: fara os
  • Nota: se consuma gatite la cald
  • Preparare: gratar, tigaie, temperatura joasa, brezare, sous-vide 

Ambalat de Otto Gourmet, Germania

Detalii speciale

Origine:
FR
Tip Produs:
CONGELAT
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Greutate aproximativa:
1Kg
Pret/kg:
381.15Lei

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs