+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Sous-Vide Fusionchef Diamond XL, Termocirculator cu Punte si Vana de 58 litri cu Capac - Julabo
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Sous-Vide Fusionchef Diamond XL, Termocirculator cu Punte si Vana de 58 litri cu Capac - Julabo

BOS 39476

 

Pret: 16.700 Lei

*Pretul include TVA

Disponibil la comanda

+

 

Ai nevoie de ajutor? Consultanta de specialitate la:

  0723 179 259  /  031 431 1115

Sous-Vide Fusionchef Diamond XL, Termocirculator cu Punte si Vana de 58 litri cu Capac - Julabo

Ca unitate inchisa, Diamond reduce dramatic evaporarea apei, mai ales cand se gateste o perioada lunga de timp. Astfel ca intreruperile de siguranta cauzate de nivelul scazut al apei sunt evitate cu eficienta.

Diamond  XL se livreaza complet asamblat pe o punte robusta din inox, cu o vana izolata (volum de 58 litri), capac din inox si robinet pentru scurgerea apei. Acest sistem este foarte stabil si robust, cu manere pentru transportare usoara.

Pompa de recirculare puternica asigura stabilitatea optima a temperaturii si distribuirea uniforma a apei in vana.

Diamond XL are toate caracteristicile care fac termo-circulatorul Pearl atat de special, plus alte functii inovatoare cum ar fi butoanele de pre-programare pentru carne, peste si legume, logare directa HACCP si functii de calibrare.

Cand este folosit impreuna cu sonda de temperatura, Diamond XL emite o alarma pentru a indica ca temperatura selectata, in centrul termic, a fost atinsa. Softul Easy Fusionchef da posibilitatea de a controla, vizualiza si loga date relevante HACCP pentru pana la 24 de unitati Diamond simultan.

Fiecare dintre butoanele pre-programate (peste, carne si legume) are alocate cate cinci valori practice de temperatura. Dar puteti modifica aceste valori oricand. Este foarte simplu!

Detalii:

  • Stabilitatea temperaturii de ±0.01 °C 
  • Protectie ani-stropire
  • Ecran luminos VFD 
  • Capac igienic anti-murdarie/amprente 
  • Alarma pentru nivel scazut de apa
  • Trei timere
  • Butoane pre-programate, cu memorie (peste, carne, legume)
  • Alarma pentru temperatura din centrul termic (acustica si vizuala)
  • Stocarea directa a datelor HACCP
  • Auto-calibrare asistata
  • Afisarea simultana a temperaturii tinta si a celei actuale, a temperaturii din centrul termic si a timer-ului
  • Control PC si inregistrare
  • Pompa de mare capacitate (14 l/min)
  • Vana izolata cu capacitatea de 58 litri
  • Capac din inox
  • Punte din inox
  • Carcasa perforata, de protectie, din inox
  • Bariera de vapori
  • Temperaturile afisate in °C sau °F
  • Robinet de scurgere
  • Manere robuste

Date Tehnice

Denumire

Diamond XL

Temperatura de lucru

20o C … 95oC

Stabilitatea temperaturii

±0.01°C

Reglarea temperaturii

Digital

Afisarea temperaturii

(rezolutie de afisare 0.01oC)

Ecran VFD

Conexiuni

 

Interfata computer

RS232

Senzor pentru temperatura din centrul termic

Pt100

Alimentare

230 V/50-60 Hz

Consum

9.2 A

Putere

2.0 kW

Pompa de recirculare

 

Debit la 0 bar

14 l/min

Presiune la 0 litri

0.3 bar

Variante de tensiune

230 V / 50-60 Hz

115 V / 60 Hz

Dimensiuni totale (l x A x H) mm

537 x 697 x 424

Greutate (Kg)

22.5

Volum litri

58

Conform cu normele

CE /

Conform cu RoHs

Dispozitive de alarma si de protectie

 

Protectie de nivel scazut

Intrerupator la flotor

Semnal de alarma

Vizual/Sonor

Temperatura ambianta permisa

+ 5 °C … + 40 °C

Producator: Julabo, Germania

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid.

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "in stoc", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "disponibil la comanda", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

- in Bucuresti - 20 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

- in Bucuresti - 30 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)

  

Clientii care au vazut acest produs au fost interesati si de:

  

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale. 150
FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115