+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Stabilizator pur pentru inghetata - SEVAGEL 64G
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Stabilizator pur pentru inghetata - SEVAGEL 64G

343087

 

Pret: 260,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Stabilizator pur pentru inghetata - SEVAGEL 64G

 

Stabilizator neutru, sub forma de pudra, pentru inghetata. Confera textura si volum omogene si impiedica cristalizarea zaharozei si granularea lactozei, rezultand o textura fina si cremoasa produsului final.

Pentru incorporare, se amesteca uscat cu o parte din zaharoza, incepand de la 40oC, si se pasteurizeaza amestecul, amestecand energic.

Cutie de 1 Kg.

Caracteristici:

Dozare: 4-6 gr. / Kg de amestec
Contine: (făina de seminţe de carruba E-410, caragenan E-407)

Producator:  Sevarome, Franta

INGHETATA DE VAINILIE -18ºC
1094 g lapte integral
172 g frisca 35% M.G.
98 g lapte praf
296 g dextrosa
200 g galbenus pasteurizat
90 g zahar vanilat
3 g stabilizant pentru inghetata Sevagel 64G Sevarome
10 g zahar invertit Trimoline
TOTAL = 2000 g

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 350,00 Lei

  Pret: 1.390,00 Lei

  Pret: 320,00 Lei

  Pret: 1.280,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115