Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Dragi clienti,

Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Tinem sa va anuntam ca purtarea mastii este obligatorie in incinta showroom-ului nostru. Va multumim pentru intelegere!

Sucro "Emulsionantes" TEXTURAS Albert y Ferran Adria

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
250062
|  Producator: Sole Graells

550 Lei (TVA inclus)

Sucro "Emulsionantes" TEXTURAS Albert y Ferran Adria Emulsionant natural derivat din saharoza, obtinut in urma reactiei dintre zaharoza si acizii grasi (Sucroester). Datorita inaltei stabilitati ca emulsionant, se utilizeaza pentru prepararea emulsiilor de tip ulei in apa. Pentru...
+

Sucro "Emulsionantes" TEXTURAS Albert y Ferran Adria

Emulsionant natural derivat din saharoza, obtinut in urma reactiei dintre zaharoza si acizii grasi (Sucroester).

Datorita inaltei stabilitati ca emulsionant, se utilizeaza pentru prepararea emulsiilor de tip ulei in apa. Pentru utilizare, trebuie intai dizolvat intr-un mediu apos.

Este folosit pe scara larga in Japonia, datorita excelentei stabilitati ca emulsifiant. Deasemenea, are proprietati de aerare si permite elaborarea de spume cu ingrediente alcoolice.

Prezentare sub forma de pudra.

Insolubil in grasimi.

Se dizolva la rece in medii apoase, daca este incalzit se dizolva mai rapid. Apoi, se adauga treptat in mediul gras.

A se pastra in loc uscat si racoros.

Compozitie: esteri zaharici ai acizilor grasi (E-473).

Dozare pentru obtinerea unei spume alcoolice: 7-8 gr. / l. dozare pentru emulsie de ulei in apa: 15 gr. / l.

Cutie: 600 grame

Producator: Sole Graells, Spania

Valori nutritionale (Per 100 g produs)

Valoare energetica: 654 Kcal. / 2735 kJ.

Carbohidrati: 47,3 g.

Proteine: 0 g.

Grasimi: 51,6 g.

Fibre: 0 g.

Producator:
Sole Graells

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)