+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Termocirculator Fusionchef Diamond, pentru Vane de pana la 58 litri - Julabo
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Termocirculator Fusionchef Diamond, pentru Vane de pana la 58 litri - Julabo

BOS 39474

 

Pret: 11.500,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Termocirculator Fusionchef Diamond, pentru Vane de pana la 58 litri - Julabo

Diamond are toate caracteristicile care fac termo-circulatorul Pearl atat de special, plus alte functii inovatoare cum ar fi butoanele de pre-programare pentru carne, peste si legume, logare directa HACCP si functii de calibrare.

Cand este folosit impreuna cu sonda de temperatura, termocirculatorul Diamond emite o alarma pentru a indica ca temperatura selectata, din centrul termic, a fost atinsa. Softul Easy Fusionchef da posibilitatea de a controla, vizualiza si loga date relevante HACCP pentru pana la 24 de unitati Diamond simultan.

Fiecare dintre butoanele pre-programate (peste, carne si legume) are alocate cate cinci valori practice de temperatura. Dar puteti modifica aceste valori oricand.

Termocirculatorul Diamond are functionalitate extinsa care il face o completare excelenta pentru orice bucatarie profesionala.

Detalii:

  • Stabilitatea temperaturii de ±0.01°C 
  • Protectie ani-stropire
  • Ecran luminos VFD  
  • Capac igienic anti-murdarie/amprente  
  • Alarma pentru nivel scazut de apa
  • Trei timer-e
  • Butoane pre-programate ,cu memorie (peste, carne, legume)
  • Alarma pentru temperatura din central termic (acustica si vizuala)
  • Stocarea directa a datelor HACCP
  • Auto-calibrare asistata
  • Afisarea simultana a temperaturii tinta si a celei actuale, a temperaturii din centrul termic si a timer-ului
  • Control PC si inregistrare
  • Pompa de mare capacitate (14 l/min)
  • Pentru recipiente de pana la 58 litri
  • Instalare usoara, cu clema
  • Carcasa perforata, de protectie, din inox (inclusa in pret)
  • Bariera de vapori
  • Temperaturile afisate in °C sau °F

Date Tehnice

Denumire

Diamond

Temperatura de lucru

20o C … 95oC

Stabilitatea temperaturii

±0.01°C

Reglarea temperaturii

Digital

Afisarea temperaturii

(rezolutie de afisare 0.01oC)

Ecran VFD

Conexiuni

 

Interfata computer

RS232

Senzor pentru temperatura din centrul termic

Pt100

Alimentare

230 V/50-60 Hz

Consum

9.2 A

Putere

2.0 kW

Pompa de recirculare

 

Debit la 0 bar

14 l/min

Presiune la 0 litri

0.3 bar

Variante de tensiune

230 V / 50-60 Hz

115 V / 60 Hz

Dimensiuni totale (l x A x H) mm

133 x 212 x 330

Greutate (Kg)

5

Adancime de submersie mm

165

Conform cu normele

CE / Conform cu RoHs

Dispozitive de alarma si de protectie

 

Protectie de nivel scazut

Intrerupator la flotor

Semnal de alarma

Vizual/Sonor

Temperatura ambianta permisa

+ 5 °C … + 40 °C

Producator: Julabo, Germania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115