+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Trufe Albe de Piemonte (Tuber Magnatum Pico) La Bilancia - Intregi & Mari, Proaspete, Italia, Octombrie/Decembrie - per gram
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Trufe Albe de Piemonte (Tuber Magnatum Pico) La Bilancia - Intregi & Mari, Proaspete, Italia, Octombrie/Decembrie - pret per gram

BOS 13464

 

Pret: 27,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Cantitatea minimă pentru "Trufe Albe de Piemonte (Tuber Magnatum Pico) La Bilancia - Intregi & Mari, Proaspete, Italia, Octombrie/Decembrie - pret per gram" este 50 g.

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Trufe Albe de Piemonte (Tuber Magnatum Pico) La Bilancia - Intregi & Mari, Proaspete, Italia, Octombrie/Decembrie

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila (nu se taie din trufele intregi!). Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea neta a acestuia.

Pret: 27 Lei/g

Origine: Piemonte / Alba, Italia.

Proaspete si naturale.

De la inceputul lunii Octombrie pana la sfarsitul lunii Decembrie. Productie totala: aproximativ 25 tone/an in Piemonte/Alba. Greutatea unei trufe este de 25 - 100 g (uneori, chiar si mai mult).

Trufele albe (tartufo bianco) au culoare galben-bruna, suprafata relativ neteda si aroma intensa. Culoarea interioara are tente variabile de la caramel pana la alburiu. Forma depinde de terenul in care s-au dezvoltat.

Trufele albe se folosesc, de obicei, crude, rase  peste preparatele culinare chiar inainte de servire. Se folosesc 5 g per portie (gustare) pana la 15 g (rase luxuriant peste preparatele de baza).

Cand alegem trufele pentru dumneavoastra, incercam sa gasim unele cat mai apropiate de greutatea dorita. Dar, din moment ce nu taiem trufele, aceasta greutate nu poate fi niciodata exacta.

Comanda minima: 50 grame

Suntem incantati sa va consiliem gratuit la: 0723.179.259  

VERIFICATI TRUFELE IMEDIAT DUPA CE LE-ATI PRIMIT! Datorita impachetarii etanse (sub vid), poate aparea condensul, dar acesta nu reprezinta o pierdere de calitate. La scurt timp dupa deschiderea pachetului, umezeala se va evapora. Pierderile in greutate, de aproximativ 1-2% din greutatea masurata initial, sunt normale si, din nefericire, inevitabile. Trufele noastre sunt cantarite pe un cantar calibrat, cu o precizie de 0,1 g si memorie, astfel incat fiecare cantarire poate fi verificata printr-un numar de referinta ce apare pe eticheta.

Ambalajul exterior consta din cutii izolante din styrofoam in care se pun baterii cu gel pentru racire. Astfel se asigura protectia si calitatea produselor in timpul transportului. Acesta metoda de ambalare respecta normele HACCP in ceea ce priveste pastrarea temperaturii de refrigerare (intre 0° C si + 7° C) in cutiile de styrofoam pentru cel putin 36 de ore.

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115