+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Trufe Nobile de Iarna (Tuber Melanosporum), Franta, Congelate Ultra-Rapid - pret per gram
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Trufe Nobile de Iarna (Tuber Melanosporum), Franta, Congelate Ultra-Rapid - pret per gram

BOS 20132

 

Pret: 12,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Cantitatea minimă pentru "Trufe Nobile de Iarna (Tuber Melanosporum), Franta, Congelate Ultra-Rapid - pret per gram" este 50 g.

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Trufe Nobile de Iarna (Tuber Melanosporum), Franta, Congelate Ultra-Rapid - pret per gram

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila (nu se taie din trufele intregi!). Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea neta a acestuia.

Pret:  12 Lei/g

Origine: Franta.

Sunt congelate ultra-rapid la -80oC, impiedicand formarea cristalelor de apa care ar distruge structura trufelor. Se pastreaza la -18°C.

Trufele uniforme, de calitate extra, cu cel mai bun nivele de maturitate, au fost congelate ultra-rapid pentru a le conserva si a le face disponibile tot timpul anului. Zapada care se formeaza pe suprafata trufelor nu trebuie indepartata deoarece este plina de aroma si, la dezhetare, o mare parte este absorbita din nou in trufe. Dupa dezghetare, consistenta este ca a trufelor gatite dar aroma de trufe proaspete se pastreaza.

Nu trebuie decongelate complet si se prelucreaza (feliaza, toaca) ca si trufele proaspete.

Ingrediente: trufe nobile de iarna (tuber melanosporum).

Se pastreaza congelate la -18°C. Dupa decongelare, nu se recongeleaza si se folosesc in aceeasi zi.

Comanda minima: 140 grame

VERIFICATI TRUFELE IMEDIAT CE LE-ATI PRIMIT! Datorita impachetarii etanse, poate aparea condensul, dar acesta nu reprezinta o pierdere de calitate. La scurt timp dupa deschiderea pachetului, umezeala se va evapora. Pierderile in greutate, de aproximativ 1-2% din greutatea masurata initial, sunt normale si, din nefericire, inevitabile. Trufele noastre sunt cantarite pe un cantar calibrat, cu o precizie de 0,1 g si memorie, astfel incat fiecare cantarire poate fi verificata printr-un numar de referinta ce apare pe eticheta. 

Ambalajul consta din cutii izolante din styrofoam in care se pun baterii cu gel pentru racire. Astfel se asigura protectia si calitatea produselor in timpul transportului. Acesta metoda de ambalare respecta normele HACCP in ceea ce priveste pastrarea temperaturii de refrigerare (intre 0° C si + 7° C) in cutiile de styrofoam pentru cel putin 36 de ore.

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115