+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


"Truffes - Les Diamantes de la Cuisine" - Ralf Bos si Thomas Ruhl
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

"Truffes - Les Diamantes de la Cuisine" - Ralf Bos si Thomas Ruhl

BOS 23743

 

Pret: 350,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

"Truffes - Les Diamantes de la Cuisine" - Ralf Bos si Thomas Ruhl

 

Carte distinsa cu Medalia de Aur de catre Gastronomische Akademie Deutschlands.

Dupa multi ani de cercetari, Ralf Bos isi publica descoperirile si experiantele despre “diamantele bucatariei”. El descrie in detaliu caracteristicile diferitelor tipuri de trufe si prezinta retete speciale. Prezinta si oamenii pe care i-a intelnit in timpul calatoriilor sale, oameni care traiesc din si pentru trufe.

Dupa lecturarea acestei carti, veti dobandi cunostine aprofundate in ceea ce priveste gastronomia in materie trufe.

Veti invata sa recunoasteti diferitele varieati de trufe, cand si de unde sa va achizitionati trufele si veti cunoaste si cum sa deosebiti trufele bune de trufele rele.

Cartea contine si fotografii excelente realizate de renumitul fotograf Thomas Ruhl (Port Culinaire).

Editura: Komet, Germania

Anul publicarii: 2007

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115