+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Ulei de Masline ExtraVirgin, Picual BIODYNAMIC
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Ulei de Masline ExtraVirgin, Picual BIODYNAMIC, 500 ml - Castillo de Canena, Spania

CC170101

 

Pret: 149,00 Lei

*Pretul include TVA

In stoc
+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Ulei de Masline ExtraVirgin, Picual BIODYNAMIC, 500 ml - Castillo de Canena, Spania

Fructat-intens.

Primul ulei de masline extravirgin BIODINAMIC spaniol, cu certificare DEMETER.

Certificarea Demeter: singura certificare care garanteaza respectarea IN TOTALITATE a procedeelor agriculturii biodinamice.

Agricultura biodinamica urmareste integrarea completa si armonioasa cu ecosistemul inconjurator, inclusiv din punct de vedere cosmologic. In acest fel, se cladeste o comunitate organica.

Regiune: Jaen/Andalucia/Spania

Soi de masline: Picual

Proprietati organoleptice: Culoare verde foarte intens. Ulei cu gust proaspat, vivace si expresiv, cu note predominante de ierburi si legume: frunze de maslin, laptuci si anghinare; urmate de tonuri de fructe proaspete, tomate, banane verzi si mere coapte. Foarte bine integrat, amarui si picant, cu note astringente de anghinare, cardon si kaki. Postgust foarte lung.

Recomadari culinare: Excelent pentru salate, supa de tomate, gazpacho, mezeluri crud-uscate, branzeturi, carne la gratar.

Aciditate: < 0,15%

Continut de polifenoli: 760 mg/Kg

Sticla mata: 500 ml

Castillo de Canena este o afacere de familie distincta si unica, implicata in procesul complet de creare a uleiului de masline, de la copaci si teren pana la comercializare. Este localizata in Valea Guadalquivir din regiunea Jaen - in inima Andaluziei - recunoscut ca prima regiune din lume in producerea uleiului de masline. Maslinii cresc sanatosi in terenul usor umezit de albia raului Guadiana Menor, pe o portiune de 8 Km. Aceasta apa magica, confera uleiului un gust dulceag si mai putin condimentat iar, in acelasi timp, confera garantia ca recolta fiecarui an va fi plina de aroma si savoare. Terenul este lucrat intr-un sistem integrat ce respecta natura si mediul inconjurator. Starea de sanatate a terenului este verificata lunar de inspectori oficiali.

Plantatiile de maslini sunt atent supravegheate si ocrotite de-a lungul fiecarui anotimp. Maslinele sunt selectionate manual, in momentul optim, din maslini alesi, inainte de transferarea lor la moara proprie. Acest proces garanteaza calitatea gustului si a aromelor uleiului Castillo de Canena.

Certificari: ISO 22,000, emis de Lloyds si BRC/IFS.

Producator: Castillo de Canena, Spania

Un ulei remarcabil, recomand!

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115