Ultratex 3, Ingrosator, 500 g - SOSA

DISPONIBIL LA COMANDA -
SOSA 58050086

160 Lei cu TVA

Ultratex 3, Ingrosator, 500 g - SOSA ULTRATEX 3 este un ingrosator din amidon de tapioca modificat, ce poate fi folosit atat la rece cat si la cald. Are gust neutru si confera o cremozitate deosebita si textura matasoasa preparatelor culinare. Asigura o textura foarte fina si aspect...
+

Ultratex 3, Ingrosator, 500 g - SOSA

ULTRATEX 3 este un ingrosator din amidon de tapioca modificat, ce poate fi folosit atat la rece cat si la cald. Are gust neutru si confera o cremozitate deosebita si textura matasoasa preparatelor culinare.

Asigura o textura foarte fina si aspect translucid, stralucitor.

In plus, are toleranta ridicata la incalzire si la conditii acide. Are si avantajul asigurarii unei stabilitati excelente a texturii, chiar si la temperaturi scazute sau in conditii de refrigerare/congelare.

Nu formeaza cocoloase.

Pastreaza culoarea si profilul aromatic original al lichidului in care este adaugat.

Este perfet pentru ingrosarea rapida a sosurilor si altor preparate cremoase.

In concentratii ridicate, este posibil sa rezulte o textura siropoasa, ca un gel.

Produsul final poate fi deshidratat sub forma unei foi subtiri si crocante.

Dozaj: 0.2 - 8%

Se dizolva atat la rece cat si la cald, cu ajutorul unui mixer vertical sau al unui tel.

Pentru orice tip de lichid cu continut de apa de cel putin 80%.

Rezista la caldura si la congelare. Termo-ireversibil.

Utilizari: sosuri, coulis, vinegrete, supe texturate, dressing-uri, are efect suspensor.

Ingrediente: amidon de tapioca modificat (E1442).

A se pastra la loc uscat si racoros.

Cutie: 500 g

Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "DISPONIBIL LA COMANDA", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

  • in Bucuresti - 30 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

AVANTAJE

Profita de Reduceri