- Garantat 100%
- Mai mult de 14.000 de Produse ORIGINALE
Plata cu card online - iPay BT
Sunt acceptate la plată toate cardurile Visa (emise sub siglele Visa și Visa Electron) și MasterCard (emise sub siglele MasterCard, Maestro și Cirrus) care au drept de utilizare pe Internet.
- Curier RAPID - în orice localitate din țară, fără costuri suplimentare.
-
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau GLS).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "STOC FURNIZOR", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere Fan Courier:
- în București (Temperatură controlată) - 50 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Mai multe detalii despre livrare puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0771 020 417.
-
Livrare produse
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau GLS).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "STOC FURNIZOR" timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere:
- în București (Temperatura Controlata) - 50 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Mai multe detalii despre livrări puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
*Livrarea produselor congelate
Livrarea produselor se realizeaza prin curier!
Ambalajul produselor congelate consta din cutii izolante din styrofoam sau din pungi termo-izolante in care se pun baterii cu gel de racire. Astfel se asigura protectia si calitatea produselor in timpul transportului.
Acesta metoda de ambalare respecta normele HACCP in ceea ce priveste pastrarea temperaturii de refrigerare (intre 0° C si + 7° C) in interiorul ambalajului protector, pentru maximum 24 de ore.
Conform normelor europene, temperatura de pastrare a alimentelor congelate trebuie sa fie de -18°C sau mai scazuta, cu exceptia perioadei de transport si livrare.
Atentie!
FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru coletele care nu se ridica in termenul maxim de 24 de ore de la expediere!
-
ATENTIE! Conditii de Plata SpecialeMetode de plata disponibile
- Plata Ramburs (la primirea coletului)
- iPay BT
- Ordin de plată (virament bancar)
- Plătește in Rate online prin TBI
Recomandari produse similare (din aceeasi categorie)
DESCRIERE produs Under Pressure, Cooking Sous Vide - Thomas Keller | Librarie
Under Pressure, Cooking Sous Vide - Thomas Keller
Cartea este in limba engleza.
A revolution in cooking. Gatitul sous-vide este o adevarata revelatie!
Este uimitor cat de simplu si precis este gatitul sous-vide (somon gatit la 50oC fata de 48oC!), avand capacitatea de a gati o bucata de carne (sau morcovi glasati, sau homar posat) in mod perfect uniform. Aceasta carte ne invata cum sa folosim metoda de gatit sous-vide, care implica amblarea ermetica a alimentelor in saculeti din plastic si gatirea acestora la temperatura scazuta, dobandind un gust excelent.
De exemplu fripturile gatite perfect mediu-spre in sange (medium-rare), de sus pana jos si dintr-o margine in cealalta; sau coaste medium-rare extrem de fragede fara a-si pierde deloc savoarea. Pestele, cu marja lui foarte ingusta in ceea ce priveste timpul de gatire, este mult mai simplu de obtinut “la fix”, iar somonul capata o textura mai voluptoasa cand este gatit la temperatura joasa.
Legumele si fructele beneficiaza si ele de gatitul sous-vide, pastrandu-si culoarea intensa si textura remarcabila.
Secretul gatitului sous-vide rezida in descoperirea temperaturii exacte si a timpului de gatire ideal pentru a obtine rezultate sublime. Dupa ani de studii, Thomas Keller - cel mai respectat chef al Americii - si colaboratorii sai au ajuns la perfectiune si prezinta aici retete folosite in faimoasele sale restaurante: French Laundry din Nappa Valley si Per Se din New York. Avand o introducere scrisa de eminentul cercetator in domeniul alimentar Harold McGee, aceasta carte este esentiala pentru orice profesionist si pentru oricine doreste sa se perfectioneze si sa experimenteze gatitul alimentelor la cel mai inalt nivel.
Detalii:
- Cartonata: 304 pagini
- Format: 285 x 285 mm
- Editura : Workman Publishing, SUA
- Limba: Engleza
- Anul publicarii: 2008
(%) REDUCERI
Detalii speciale
Declinarea Responsabilitatii
FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.
Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.
Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.
De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.
Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.
Reviews
Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs
Vezi showroom FT-Shop pe harta
