+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Unt de Cacao, chips, 2,5 Kg - Valrhona, Franta
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Unt de Cacao, chips, 2,5 Kg - Valrhona, Franta

BOS 16812

 

Pret: 349,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Unt de Cacao, chips, 2,5 Kg - Valrhona, Franta

Valrhona este furnizor de referinta, in materia de Grand Chocolat, pentru restaurantele cele mai prestigioase din lume.

 100% unt de cacao, complet purificat si dezodorizat. Solid la temperaturi mai mici de 25oC. Are culoarea mierii.

Este un produs pur, complet diferit de cele obisnuite. Excelent pentru cei care doresc sa individualizeze gustul, vascozitatea si intensitatea preparatelor.

 Untul de cacao este de fapt grasimea rezultata din presarea boabelor de cacao.  Se obtine la temperturi intre 70 si 90oC. Untul de cacao obtinut este in stare lichida, are culoarea galbuie si este transparent. Apoi, se solidifica si este vandut in bloc. Untul de cacao are o tenta aromatica dulceaga, cu un usor gust de ciocolata.

 Untul de cacao este un produs foarte stabil cu o durata lunga de pastrare, chiar depozitat la temperatura camerei.

 Recomandari de folosire: in patiserie/cofetarie, pentru ciocolata, couverture, creme (de ciocolata), inghetata (topit inainte de incorporarea in crema), diferite deserturi, sau ca inlocuitor de unt pe paine prajita.

 Ingrediente: unt de cacao 100%.

Poate contine urme de gluten, oua, arahide, soia, lapte, fructe cu coaja, telina, mustar, susan, lupin.

 A se pastra in loc intunecos, rece si uscat.

 Producator: VALRHONA, Franta

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 630,00 Lei

  Pret: 75,00 Lei

  Pret: 280,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115