Untura cu Trufe, 130g - Vulcano, Austria

Untura Rafinata cu Trufe, 130g - Vulcano, Austria

Această untură rafinată, preparată din grăsime de porc de înaltă calitate și infuzată cu trufe de vară, este o adevărată delicatesă pentru iubitorii de gastronomie fină. Aromele subtile ale trufelor se îmbină perfect cu gustul bogat și cremos al unturii, creând o textură catifelată și un gust intens, dar elegant.

Recomandări:

1. Pe pâine rustică – Întinsă pe o felie de pâine neagră sau pâine de casă, aceasta oferă un contrast delicios între textura crocantă și cremozitatea unturii.
2. Ca topping pentru cartofi – Poate fi folosită pentru a adăuga un strat de savoare pe cartofii fierți sau copți, oferind un gust deosebit.
3. Pe carne friptă sau pe grătar – Oferă un plus de gust la fripturi de carne de porc, vită sau pasăre, mai ales în combinație cu ierburi aromatice.
4. Pentru a îmbogăți preparatele de paste – Amestecată cu paste calde, untura cu trufe adaugă o notă rafinată de savoare.

• Ingrediente: untura de porc, 2,3% trufe de vara (tuber aestivum Vitt.), aroma.
• Borcan: 130g
• A se pastra la rece (< +8°C).
• Producator: Vulcano Schinkenmanufaktur, Austria

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

• Valoare Energetica: 3702 kJ/884kcal
• Grasimi: 100 g
• din care, acizi grasi saturati: 39 g
• Carbohidrati: 0 g
• din care, zahar: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sare: 0,1 g

Vulcano este un producator originar din zona vulcanica Stiria, Austria, orientat catre specialitati delicioase din carne de porc. Maturarea indelungata, echilibrul dintre condimente si fum, face posibila obtinerea unui gust fin de carne cu o complexitate de peste 100 de arome. Porcii Vulcano cresc liber, rama, se tavalesc, alearga si sunt hraniti cu cereale diferite, pana la greutatea de sacrificare de 180kg.