US Beef Chuck Flap Edge Roast, Teppanyaki Cut, Congelat, 2 x cca. 700g, cca. 1,4Kg - SUA

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
OG1563

Greutate aproximativa: 1.4Kg

Pret/kg: 262.50Lei

Tip Produs: CONGELAT

Info STOC: STOC FURNIZOR


36750 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 16.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Cumpără prin SEAP →

Produsele FT-Shop.ro pot fi achiziționate și prin Sistemul Electronic de Achiziții Publice  (SEAP)

*Contactați-ne pentru Numărul de referință corespunzător produsului în SEAP

Livrare Curier RAPID
  • Livrare Produse Congelate/Refrigerate
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs US Beef Chuck Flap Edge Roast, Teppanyaki Cut, Congelat, 2 x cca. 700g, cca. 1,4Kg - SUA | Carne si Preparate din Carne

US Beef Chuck Flap Edge Roast, Teppanyaki Cut, Congelat, 2 x cca. 700g, cca. 1,4Kg - SUA

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Chuck Flap Edge Roast provine din greabanul de vita. Este ideala pentru gatit la cuptor. Alternativ, se taie bucatile in jumatate, pe orizontala, si pot pregati la gratar, teppanyaki (plancha) sau tigaie. Se rumeneste rapid si se taie in felii subtiri, perpendicular pe fibra.

  • Gust intens
  • Bine marmorata
  • Suculenta si frageda

Pachet: cca. 1,4Kg, 2 de cca. 700g fiecare

Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 1,4Kg. Inainte de expediere factura dumneavoastra va fi revizuita pentru a exprima pretul exact, in functie de greutate.  

Congelat ultra-rapid, prin soc termic. Ambalat in vid.

A se pastra la congelator (-18°C). Dupa decongelare, nu se recongeleaza si se consuma cat mai rapid.

  • Crescator: Ferme de familie din SUA
  • Origine: SUA
  • Regiune: Midwest
  • Rasa: Angus + Hereford
  • Transa: ceafa
  • Structura: fara os
  • Mod de preparare: gratar, tigaie, teppanyaki, plancha, sous-vide. 

Ambalat de Otto Gourmet, Germania

Morgan Ranch - first class meat

Familia Morgan din Burwell, Nebraska, se ocupa cu cresterea vitelor inca din anul 1934. Au inceput cu rasa Hereford si, din anul 1990, cresc si vita Wagyu in stil Kobe (Certified American Wagyu) precum si Black Angus. Ambele rase pasc in libertate, timp de 12 luni, pe pasunile de 50Km2, de la ferma din Sandhills, Nebraska.

Desi aceste preerii naturale sunt compuse aproape in intregime din dune de nisip in loc de pasuni bogate, sunt totusi stabilizate datorita vegetatiei joase. Vitele familiei Morgan gasesc aici iarba de pasune, ierburi de preerie si minerale valoroase. Apa de baut provine din mici lacuri si balti. Totusi, precipitatiile fiind rare in zona, apa este captata si din rezervorul natural al acviferului Ogallala - un acvifer gigantic care inglobeaza cea mai mare rezerva subterana de apa din lume.

In perioada de ingrasare, vitele primesc furaje suplimentare sub forma de porumb, cereale, fan, terci si alfalfa timp de cel putin 210 zile. Alfalfa este un tip de trifoi, fiind o hrana obisnuita pentru animale in SUA.  

Familia Morgan controleaza direct toate stagiile de productie: crestere, fatare, selectie si clasificare, ingrasare, transport, monitorizarea sacrificarii si productiei de carne, ambalare si livrare. Carnea produsa de ei fiind astfel de cea mai buna calitate.

Inainte de a fi exportata, carnea de vita este maturata 30 de zile si numai apoi congelata ultra-rapid pentru a-i pastra calitatile.  

US Beef

Statele Unite sunt patria steak-ului si a BBQ-ului! Nu este de mirare ca americanii sunt profesionisti veritabili cand vine vorba de cresterea vitelor. Dan Morgan din Nebraska este un expert absolut in acest domeniu. Pe langa carnea de vita Wagyu in Kobe Style, el livreaza si US Beef de cea mai buna calitate

Chuck Flap Edge Roast

Este o transa din ceafa. Este impanata cu grasime si traversata de tendoane, fiind de obicei folosita la carne tocata sau carnati. Totusi unele rase de vite au carnea atat de buna si de marmorata incat este prea buna pentru utilizarea clasica.

Recomandam prepararea sub forma de friptura la cuptor (folosind metoda sous-vide), in tocanite sau rumenita rapid. Aceasta piesa se mai numeste si Teppanyaki Cut deoarece, taiata in felii subtiri, este excelenta pentru a fi gatita pe o placa de teppanyaki. 

US Beef

Statele Unite sunt patria steak-ului si a BBQ-ului! Nu este de mirare ca americanii sunt profesionisti veritabili cand vine vorba de cresterea vitelor. 

Povestea de succes a inceput cu peste 100 de ani in urma. Fermierii din Midwest au inceput sa-si hraneasca vitele cu porumbul care le ramanea suplimentar. Rezultatul a fost o calitate a carnii care este foarte apreciata si astazi. Reproductia ameliorata pune calitatea inaintea cantitatii si se bazeaza pe originea genetica impecabila, precum si pe ingrijirea vitelor in functie de rasa.

American Beef este recunoscuta pentru programul special de hranire, care este 100% bazat pe plante si la care se adauga porumb galben in ultimile luni pana la sacrificare. Carnea de vita de la aceste ferme de familie este printre cele mai bune de pe piata mondiala.  

Cum arata meniul pentru US beef?

In faza de ingrasare, meniul include circa 15Kg de porumb, cereale, lucerna, terci, melasa si fan in fiecare zi. Perfect pentru o carne de vita frageda si corpolenta, cu gust onctuos si fin de alune de padure, care se topeste in gura datorita infiltratiilor intramusculare de grasime. Un concept care a dat roade.   

Ce gust are US beef?

Oricine a incercat carnea de vita americana stie cum trebuie sa fie gustul unui steak! Placuta culoare rosie si distributia uniforma a grasimii sunt impresionante, iar gustul robust, intens, cu note de alune de padure sunt cu adevarat convingatoare. Grasimea care se topeste usor ii confera o consistenta placuta si rotunjeste savoarea fripturii.

Detalii speciale

Origine:
US
Tip Produs:
CONGELAT
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Greutate aproximativa:
1.4Kg
Pret/kg:
262.50Lei

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs