US Beef Ribeye Cap Steak, calota de antricot fasonata, rulata si legata, Congelata, cca. 140g - SUA

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
OG13068

Tip Produs: CONGELAT

Brand: Otto Gourmet

Info STOC: STOC FURNIZOR

Greutate aproximativa: 0.10Kg

Pret/kg: 930Lei


13020 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 16.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Cumpără prin SEAP →

Produsele FT-Shop.ro pot fi achiziționate și prin Sistemul Electronic de Achiziții Publice  (SEAP)

*Contactați-ne pentru Numărul de referință corespunzător produsului în SEAP

Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs US Beef Ribeye Cap Steak, calota de antricot fasonata, rulata si legata, Congelata, cca. 140g - SUA | Carne si Preparate din Carne

US Beef Ribeye Cap Steak, calota de antricot fasonata, rulata si legata, Congelata, aprox. 140g - SUA

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

US Beef Ribeye Cap Steak – calota savuroasă a antricotului din SUA

Cei care apreciază antricotul cunosc deja această piesă deosebită: calota fragedă și intens marmorată, considerată de cunoscători una dintre cele mai valoroase părți ale întregii piese. US Beef Ribeye Cap Steak aduce pe grill exact această secțiune, într-o formă pură – suculentă, bogată în gust și cu aroma intensă pentru care este apreciată carnea de vită premium americană.

US Beef Ribeye Cap Steak:

  • carne de vită premium din SUA, cu o marmorare pronunțată
  • Spinalis dorsi – partea cea mai fragedă și aromată a antricotului
  • gust intens, bogat, cu fibre fine
  • ideală pentru preparare rapidă la temperaturi ridicate și pentru grill

Ce face calota de antricot atât de specială?

Calota de antricot – cunoscută în SUA și sub denumirile „Spinalis dorsi” sau „Cap” – este mușchiul exterior al antricotului. Se află deasupra miezului antricotului (longissimus dorsi) și este străbătută de fine infiltrații de grăsime, care se topesc în timpul gătirii și mențin carnea fragedă și suculentă in interior.

Tocmai datorită acestor caracteristici, această bucată este considerată de cunoscătorii de steak una dintre cele mai dorite piese ale antricotului: combină frăgezimea fileului cu profunzimea aromatică a unei bucăți de carne intens marmorate.

Specifică pentru carnea de vită americană este finisarea prin furajare cu cereale, care contribuie la o marmorare uniformă și la gustul caracteristic, ușor untos.

Ce gust are US Beef Ribeye Cap Steak?

Gustul este intens, bogat și ușor untos, datorită marmorării fine care își dezvoltă pe deplin aromele în timpul gătirii.

Ca textură, calota de antricot este remarcabil de fragedă și suculentă, cu fibre fine care aproape se topesc în gură. Această piesă este pusă cel mai bine în valoare atunci când este rumenită rapid la foc puternic și servită în stadiul medium-rare.

Cum se prepară „US Beef Ribeye Cap Steak”?

Decongelați steak-ul lent, în frigider, apoi lăsați-l aproximativ 30 de minute la temperatura camerei înainte de preparare.

Prăjiți-l sau gătiți-l pe grill la temperatură ridicată, pe ambele părți, până când se formează o crustă aromată. Continuați apoi prepararea la căldură indirectă sau în cuptor, până la atingerea gradului dorit de gătire.

Înainte de servire, lăsați carnea să se odihnească puțin – astfel sucurile se redistribuie uniform, iar frăgezimea și savoarea sunt păstrate.

  • Pachet: cca. 140g
  • Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,14Kg. Inainte de expediere factura dumneavoastra va fi revizuita pentru a exprima pretul exact, in functie de greutate. 
  • Congelat ultra-rapid, prin soc termic. Ambalat in vid.
  • A se pastra la congelator (-18°C). Dupa decongelare, nu se recongeleaza si se consuma cat mai rapid.
  • Origine: SUA
  • Transa: Antricot (ribeye)
  • Structura: Fara os
  • Mod de preparare: gratar, tigaie   
  • Ambalat de Otto Gourmet, Germania

Detalii speciale

Origine:
IT
Tip Produs:
CONGELAT
Brand:
Otto Gourmet
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Greutate aproximativa:
0.10Kg
Pret/kg:
930Lei

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs