Whisky

Whisky (Whiskey) este o bautura alcoolica obtinuta prin distilarea cerealelor fermentate. Se pot folosi diferite soiuri de cereale (ce pot fi maltuite): orz, porumb, secara, grau. Whisky se matureaza, de obicei, in butoaie de lemn (unele folosite inainte la maturarea altor bauturi alcoolice cum ar fi rom, sherry, sauternes etc). exista o multitudine de tipuri de whisky la nivel mondial, toate avand trei caracteristici de baza: fermentarea cerealelor, distilare si maturarea in butoaie de lemn.

Scotch Whisky este cel mai faimos dintre toate.

American Whiskey are note mai condimentate si dulci-vanilate datorita butoaielor noi de stejar tostate, folosite in general pentru Bourbon. Whiskey-ul American include o gama larga de tipuri: Bourbon, Rye, Tennessee Whiskey si Straight, fiecare cu un profil senzorial diferit.