+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Zahar Brut de Trestie, Negru, 100g - Le Comptoir des Poivres
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Zahar Brut de Trestie, Negru, 100g - Le Comptoir des Poivres

PALMI KYK01S

 

Pret: 39,00 Lei

*Pretul include TVA

In stoc
+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Zahar Brut de Trestie, Negru, 100g - Le Comptoir des Poivres

Zaharul brut din trestie, negru este un zahar surprinzator, cu note neobisnuite de lemn dulce si cacao. In gura, gustul de cacao se dezvolta ca un evantai de fructe, pepene galben, prune, cirese. 

Este un zahar exceptional ce se poate utiliza in toate preparatele dulci, nu ca pe zaharul obisnuit, ci ca pe un condiment. Se poate transforma in pudra pentru o utilizare clasica, sau se poate marunti pentru a fi incorporat in creme, prajituri, inghetata carora le confera o tusa delicioasa si crocanta. Se poate consuma si ca atare, inlocuind in mod inteligent bomboanele/dulciurile industriale. 

Inainte de procesare, trestia de zahar este spalata cu apa, curatata de pamant si de toate corpurile straine - acest procedeu fiind extrem de rar si costisitor (nefolosit de alti producatori). Trestia este pregatita manual pentru presare. Sucul obtinut este redus incet, la foc de lemne, fara niciun adaos de apa, apoi decantat 3 - 5 zile pentru a-l curata de toate impuritatile. Inca un aspect important, acest zahar este obtinut numai din trestie de zahar proaspata. Melasa obtinuta, zaharul negru lichid, nu este amestecata cu zahar alb sau cu sirop, asa cum se practica in general. 

Ingrediente: 100 % zahat brut de trestie negru (Saccharum officinarum). 

Cutie: 100 g 

A se pastra in loc uscat, racoros si ferit de razele soarelui. 

Origine: Amami Oshima, Japonia 

Producator: Palmifrance, Franta

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 55,00 Lei

  Pret: 880,00 Lei

  Pret: 235,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115