Accesorii pentru Copt Patiserie Cofetarie

Folie Cu Forme De Mini-Quenelles Flexipan®, 60 x 40 cm, 100 Amprente de 4,2 x 2,2 x 1,7 cm - Demarle, Franta

Cod Produs:MAT336182

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie Cu Forme De Mini-Quenelles Flexipan®, 60 x 40 cm, 100 Amprente de 4,2 x 2,2 x 1,7 cm - Demarle, Franta Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000 - 3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre: -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perforate pentru a permite circulatia optima a aerului. Nu se recomanda...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

674⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie Cu Mini-Lingouri Flexipan®, 600 x 400 mm, 90 Amprente de 4,5 x 1,5 x 1,2cm - Demarle

Cod Produs:MAT336175

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie Cu Mini-Lingouri Flexipan®, 600 x 400 mm, 90 Amprente de 4,5 x 1,5 x 1,2cm - Demarle Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000 - 3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre: -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perforate pentru a permite circulatia optima a aerului. Un se recomanda coacerea cu cavitati...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

674⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie Cu Jumatati De Oua, Flexipan®, 600 x 400 mm, 56 Amprente de 55 x 35 x 20mm - Demarle

Cod Produs:MAT336072

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie Cu Jumatati De Oua, Flexipan®, 600 x 400 mm, 56 Amprente de 55 x 35 x 20mm - Demarle Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000 - 3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre: -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perfórate pentru a permite circulatia optima a aerului. Un se recomanda coacerea cu...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

674⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Charlottes FLEXIPAN®, 60 x 40cm, 24 Amprente de Ø 6,2 x 3,5cm - Demarle, Franta

Cod Produs:MAT336088

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Charlottes FLEXIPAN® | Accesorii pentru Copt Patiserie Cofetarie Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000 - 3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre : -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perforate pentru a permite circulatia optima a aerului. Nu se recomanda coacerea cu cavitati goale,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

674⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Semi-Sfere FLEXIPAN®, 60 x 40cm, 96 Amprente de Ø 2,6 x 1,6cm - Demarle, Franta

Cod Produs:MAT336151

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Semi-Sfere FLEXIPAN® | Accesorii pentru Copt Patiserie Cofetarie Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000 - 3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre : -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perforate pentru a permite circulatia optima a aerului. Nu se recomanda coacerea cu cavitati goale,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

674⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Biscuiti Florentini/Quiches FLEXIPAN®, 60 x 40cm, 40 Amprente de Ø 5,9 x h 1,3cm - Demarle, Franta1

Folie cu Forme de Biscuiti Florentini/Quiches FLEXIPAN®, 60 x 40cm, 40 Amprente de Ø 5,9 x h 1,3cm - Demarle, Franta

Cod Produs:MAT336018

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Biscuiti Florentini/Quiches FLEXIPAN® | Accesorii pentru Copt Patiserie Cofetarie Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000 - 3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre : -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perforate pentru a permite circulatia optima a aerului. Nu se recomanda coacerea...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

674⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Madeleine FLEXIPAN®, 60 x 40cm, 40 Amprente de 7,8 x 4,7 x h 1,9cm - Demarle, Franta

Cod Produs:MAT336017

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Madeleine FLEXIPAN® | Accesorii pentru Copt Patiserie Cofetarie Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000 - 3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre : -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perforate pentru a permite circulatia optima a aerului. Nu se recomanda coacerea cu cavitati goale,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

674⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Tarta Evazata FLEXIPAN®, 60 x 40cm, 24 Amprente de Øsup 7,7cm, Øinf 5cm x h 2cm - Demarle, Franta

Cod Produs:MAT336083

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Tarta Evazata FLEXIPAN® | Accesorii pentru Copt Patiserie Cofetarie Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000 - 3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre : -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perforate pentru a permite circulatia optima a aerului. Nu se recomanda coacerea cu cavitati...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

674⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Cilindri / Cylindres, Ø 40 x H 20 mm, FLEXIPAN®, 600 x 400 mm

Cod Produs:MAT336005

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Cilindri / Cylindres, Ø 40 x H 20 mm, FLEXIPAN®, 600 x 400 mm Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000-3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre: -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perfórate pentru a permite circulatia optima a aerului. Un se recomanda coacerea cu cavitati goale,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

723⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Savarine rotunde / Savarins ronds, Ø 70 x H 23 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm

Cod Produs:MAT336015

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Savarine rotunde / Savarins ronds, Ø 70 x H 23 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm FLEXIPAN® : primele forme profesionale subtiri, din silicon anti-aderent, pentru bucatarie si patiserie/cofetarie. - Utilizare de la - 40° la + 300°C. - Culoarea neagra atrage caldura. - Ranforsata cu panza din fibra de sticla, pentru flexibilitate maxima si demulare perfecta a preparatelor. - Siliconul special este complet ani-aderent, iar grosimea redusa ajuta la gatirea omogena. - Se poate utiliza in toate tipurile de cuptor si la congelator. - Se foloseste atat pentru aluaturi cat si pentru mousse sau creme, aspicuri, inghetata,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

723⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Savarine rotunde / SAVARINS RONDS, Ø 66 x H 20 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm

Cod Produs:MAT336021

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Savarine rotunde / SAVARINS RONDS, Ø 66 x H 20 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm FLEXIPAN® : primele forme profesionale subtiri, din silicon anti-aderent, pentru bucatarie si patiserie/cofetarie. - Utilizare de la - 40° la + 300°C. - Culoarea neagra atrage caldura. - Ranforsata cu panza din fibra de sticla, pentru flexibilitate maxima si demulare perfecta a preparatelor. - Siliconul special este complet ani-aderent, iar grosimea redusa ajuta la gatirea omogena. - Se poate utiliza in toate tipurile de cuptor si la congelator. - Se foloseste atat pentru aluaturi cat si pentru mousse sau creme, aspicuri, inghetata,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

723⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Savarine rotunde / SAVARINS RONDS, Ø 41 x H 12 mm 1

Folie cu Forme de Savarine rotunde / SAVARINS RONDS, Ø 41 x H 12 mm (Mini), FLEXIPAN® 600 x 400 mm

Cod Produs:MAT336014

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Savarine rotunde / SAVARINS RONDS, Ø 41 x H 12 mm (Mini), FLEXIPAN® 600 x 400 mm FLEXIPAN® : primele forme profesionale subtiri, din silicon anti-aderent, pentru bucatarie si patiserie/cofetarie. - Utilizare de la - 40° la + 300°C. - Culoarea neagra atrage caldura. - Ranforsata cu panza din fibra de sticla, pentru flexibilitate maxima si demulare perfecta a preparatelor. - Siliconul special este complet ani-aderent, iar grosimea redusa ajuta la gatirea omogena. - Se poate utiliza in toate tipurile de cuptor si la congelator. - Se foloseste atat pentru aluaturi cat si pentru mousse sau creme, aspicuri, inghetata,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

723⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie cu Forme de Tarte cu fructe / TARTELETTES FOND DE PÂTE, Ø 80 x H 20 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm

Tarte cu fructe / TARTELETTES FOND DE PÂTE 1

Folie cu Forme de Tarte cu fructe / TARTELETTES FOND DE PÂTE, Ø 80 x H 20 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm

Cod Produs:MAT336084

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folie cu Forme de Tarte cu fructe / TARTELETTES FOND DE PâTE, Ø 80 x H 20 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm FLEXIPAN® : primele forme profesionale subtiri, din silicon anti-aderent, pentru bucatarie si patiserie/cofetarie. - Utilizare de la - 40° la + 300°C. - Culoarea neagra atrage caldura. - Ranforsata cu panza din fibra de sticla, pentru flexibilitate maxima si demulare perfecta a preparatelor. - Siliconul special este complet ani-aderent, iar grosimea redusa ajuta la gatirea omogena. - Se poate utiliza in toate tipurile de cuptor si la congelator. - Se foloseste atat pentru aluaturi cat si pentru mousse sau creme, aspicuri,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

723⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

FOLIE CU FORME DE BRIOSE LUNGUIETE / BRIOCHES LONGUES, L 130 x l 48 x H 18 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm

Cod Produs:MAT336070

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: IN STOC

FOLIE CU FORME DE BRIOSE LUNGUIETE / BRIOCHES LONGUES, L 130 x l 48 x H 18 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm FLEXIPAN® : primele forme profesionale subtiri, din silicon anti-aderent, pentru bucatarie si patiserie/cofetarie. - Utilizare de la - 40° la + 300°C. - Culoarea neagra atrage caldura. - Ranforsata cu panza din fibra de sticla, pentru flexibilitate maxima si demulare perfecta a preparatelor. - Siliconul special este complet ani-aderent, iar grosimea redusa ajuta la gatirea omogena. - Se poate utiliza in toate tipurile de cuptor si la congelator. - Se foloseste atat pentru aluaturi cat si pentru mousse sau creme, aspicuri,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: IN STOC

850⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

FOLIE CU FORME DE PISCOTURI DE CHAMPAGNE / BOUDOIRS, L 109 x l 24 x H 10 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm

Cod Produs:MAT336128

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: IN STOC

FOLIE CU FORME DE PISCOTURI DE CHAMPAGNE / BOUDOIRS, L 109 x l 24 x H 10 mm, FLEXIPAN® 600 x 400 mm FLEXIPAN® : primele forme profesionale subtiri, din silicon anti-aderent, pentru bucatarie si patiserie/cofetarie. - Utilizare de la - 40° la + 300°C. - Culoarea neagra atrage caldura. - Ranforsata cu panza din fibra de sticla, pentru flexibilitate maxima si demulare perfecta a preparatelor. - Siliconul special este complet ani-aderent, iar grosimea redusa ajuta la gatirea omogena. - Se poate utiliza in toate tipurile de cuptor si la congelator. - Se foloseste atat pentru aluaturi cat si pentru mousse sau creme, aspicuri,...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: IN STOC

850⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folie Cu Forme De Chec Flexipan®, 60 x 40 cm, 24 Amprente de 12 x 4 x 2,5 cm - Demarle, Franta

Cod Produs:MAT336106

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: IN STOC

Folie Cu Forme De Chec Flexipan®, 60 x 40 cm, 24 Amprente de 12 x 4 x 2,5 cm - Demarle, Franta Folie din silicon alimentar ranforsat si cauciucat pentru mini-prajituri. Nu necesita tapetare, se curata foarte usor si prajiturile se demuleaza rapid. Reutilizabila de 2000 - 3000 de ori. Poate fi folosita atat pentru inghetat cat si pentru copt. Temperaturi intre: -40 o C si +280 o C. Pot fi folosite in orice tip de cuptor (fara contact direct cu sursa de caldura), precum si in bain-marie sau in abatitor. Se recomanda coacerea pe gratar sau tavi perforate pentru a permite circulatia optima a aerului. Nu se recomanda coacerea cu...

Producator: Demarle, Franta

Info STOC: IN STOC

850⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Set Crunch-Roll, 5 Tuburi (1,7 x 13cm) si Suport, Inox - Matthias Walter

Set Crunch-Roll, 5 Tuburi si Suport, Inox - Matthias Walter

Cod Produs:B47821

Info STOC: STOC FURNIZOR

Set Crunch-Roll, 5 Tuburi (1,7 x 13cm) si Suport, Inox - Matthias Walter Pe tuburile din inox se pot infasura aproape toate tipurile de foi din aluat (aluat dospit, de cozonac/briosa, foitaj, de placinta, pentru cannoli, wonton, de pachetele de primavara, de strudel etc) care apoi pot fi prajite sau coapte. Datorita design-ului practic tuburile pot fi scoase cu usurinta din friteuza sau din cuptor si racite. Rezulta un cilindru perfect din aluat crocant care poate fi umplut dupa preferinta. Dimensiuni tub: L 130 mm, Ø 17 mm Set cu 5 tuburi si 1 suport.

Origine: DE

Info STOC: STOC FURNIZOR

863⁹⁴ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Folii de Copt, Pop Cake, Bile, 67x Ø 25mm, 8ml, 1 set

Cod Produs:B40994

Info STOC: STOC FURNIZOR

Folii de Copt, Pop Cake, Bile, 67x Ø 25mm, 8ml, 1 set Set de folii de silicon inovatoare , conceput special pentru a obtine portii si deserturi perfect rotunde (bile). Datorita sistemului de fixare dintre cele doua folii de silicon, rezultatul este asigurat: bile perfecte, fara urme de lipire intre cele doua jumatati. Pot fi folosite atat in congelator cat si in cuptor: follile sunt stabile la temperaturi intre -40 o C si +280 o C. Se pot spala manual sau in masina de spalat vase. Foliile au, fiecare, cate 67 de amprente cu diametrul de 25 mm si capacitatea de 8 ml. 1 set de doua folii.

Origine: IT

Info STOC: STOC FURNIZOR

951⁷⁵ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Forma din Cupru pentru Tarte Tatin, Ø280 mm - Matfer

Cod Produs:MAT341222

Producator: Matfer, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Forma din Cupru pentru Tarte Tatin, Ø280 mm - Matfer Forma evazata, din cupru, cositorita la interior. Ajuta la obtinerea unor tarte tatin superbe si cu o forma perfecta. Ø : 280mm H : 47mm Producator: Matfer, Franta

Origine: FR

Producator: Matfer, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

1.170⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Set Crunch-Roll, 10 Tuburi (1,7 x 13cm) si Suport, Inox - Matthias Walter

Set Crunch-Roll, 10 Tuburi si Suport, Inox - Matthias Walter

Cod Produs:B47822

Info STOC: STOC FURNIZOR

Set Crunch-Roll, 10 Tuburi (1,7 x 13cm) si Suport, Inox - Matthias Walter Pe tuburile din inox se pot infasura aproape toate tipurile de foi din aluat (aluat dospit, de cozonac/briosa, foitaj, de placinta, pentru cannoli, wonton, de pachetele de primavara, de strudel etc) care apoi pot fi prajite sau coapte. Datorita design-ului practic tuburile pot fi scoase cu usurinta din friteuza sau din cuptor si racite. Rezulta un cilindru perfect din aluat crocant care poate fi umplut dupa preferinta. Dimensiuni tub: L 130 mm, Ø 17 mm Set cu 10 tuburi si 1 suport.

Origine: DE

Info STOC: STOC FURNIZOR

1.254⁰¹ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Set pentru Copt Cannelés, Placa Inox 40 x 30cm + 16 Forme EXOGLASS® Ø 5,5 x h 5,5cm - Matfer

Cod Produs:MAT347417

Producator: Matfer, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Set pentru Copt Cannelés, Placa Inox 40 x 30cm + 16 Forme EXOGLASS® Ø 5,5 x h 5,5cm - Matfer O noua generatie de forme pentru copt din material compozit utilizabile de la -20 o C la 250 o C. Exclusivitate Matfer, formele de copt Exoglass ® sunt cele mai polivalente. Acest material permite colorarea uniforma a preparatelor, precum si o excelenta difuzare a caldurii pentru cele mai complexe retete. Formele EXOGLASS ® sunt: Antiaderente; Nedeformabile si rigide; Foarte resistente; Inovatoare; Inoxidabile si lavabile in masina de spalat vase. Placa din inox 60 x 40, cu 16 forme Exoglass individuale pentru cannelé, de 5,5cm....

Producator: Matfer, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR