Foie gras, Preparate Rata si Gasca

Foie gras, preparate din RATA si GASCA

Filtre
  • Tip Foie Gras
  • Pret
  • Producatori
B42917

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pulled Duck, Carne de Rata Confiata si Desfacuta in Fasii, 1.5 Kg - Rougié Carne de rata confiata (gatita la foc mic in propria grasime) si desfacuta in fasii. Carnea este foarte frageda si suculenta. Se incalzeste in tigaie sau in cuptor. Este excelenta cu cartofi prajiti sau pe paine cu putina sare si patrunjel tocat. Ingrediente : carne de rata, untura de rata, sare. A se pastra la +2°C - +4°C. Conserva: 1,5 Kg Producator: Euralis Gastronomie, Franta
Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

41125 Lei
+
B41950

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca, Forma Cilindrica Ficelle , Ø 36 mm, 38 cm, 400 g - Rougié, Franta Farsa pura (98% foie gras) a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras au fost marinate in vin de Porto si condimente (2%), apoi prelucrate sub forma de pasta de foie gras. Este excelent ca gustare. Perfect pentru evenimente pentru ca se poate felia si portiona foarte usor. Ingrediente : ficat de gasca, apa, vin de Porto, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Contine alcool. A se pastra la +2°C - +4°C. Dupa deschidere, trebuie consumat cat mai repede. Cilindru cu membrana: 400 g...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Info STOC: STOC FURNIZOR

29900 Lei
+
B43294

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Rata, Placa XXL, 31x26cm, 1Kg - Rougié, Franta Acest produs a fost conceput special pentru catering astfel incat sa se poata pregati preparate multi-stratificate si umpluturi in timp record. Placa plata, cu grosime uniforma: 31 x 26 cm. Perfect pentru evenimente pentru ca se poate felia si portiona foarte usor. Ingrediente : ficat de rata, apa, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. A se pastra la +2°C - +4°C. Dupa deschidere, trebuie consumat cat mai repede. Pachet: 1000 g Producator: Rougié, Franta
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Info STOC: STOC FURNIZOR

41700 Lei
+
B43006

Producator: BOS Food

Info STOC: STOC FURNIZOR

Rilletes de Gasca de Curte de Gillbachtal, Sezonier: Noiembrie - Februarie, 200g - Gewürzgarten Rillettes : specialitate de macelarie din Franta (de la rille = fasie de carne). Se savureaza ca gustare pe paine prajita. Carnea este taiata cuburi sau tocata, bine condimentata, si gatita in grasime la foc mic pana devine atat de frageda incat sa poate fi desfacuta in fasii. Ca baza, continea carne de porc, dar se foloseste si rata, iepure sau alte tipuri de carne. Se intinde pe paine, la temperatura camerei. Atunci cand gurmanzii savureaza rilletes, se asterne o tacere reverentioasa! Reproducerea si cresterea naturale confera...
Producator: BOS Food

Info STOC: STOC FURNIZOR

4200 Lei
+
B41949

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Rata, Forma Cilindrica Ficelle , Ø 36 mm, 38 cm, 400 g - Rougié, Franta Farsa pura (98% foie gras) a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras au fost marinate in Armagnac si condimente (2%), apoi prelucrate sub forma de pasta de foie gras. Este excelent ca gustare. Perfect pentru evenimente pentru ca se poate felia si portiona foarte usor. Ingrediente : ficat de rata, apa, Armagnac, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Contine alcool. A se pastra la +2°C - +4°C. Dupa deschidere, trebuie consumat cat mai repede. Cilindru cu membrana: 400 g...
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Info STOC: STOC FURNIZOR

21408 Lei
+
B41951

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Rata, Forma Cilindrica Ficelle, Ø 25 mm, 125 g - Rougié, Franta Farsa pura (98% foie gras) a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras au fost marinate in Armagnac si condimente (2%), apoi prelucrate sub forma de pasta de foie gras. Este excelent ca gustare. Perfect pentru evenimente pentru ca se poate felia si portiona foarte usor. Ingrediente : ficat de rata, apa, Armagnac, sare, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Contine alcool. A se pastra la +2°C - +4°C. Dupa deschidere, trebuie consumat cat mai repede. Cilindru cu membrana: 125 g Producator: Rougié,...
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

9534 Lei
+
B40382

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Rata Entier, cu 10% Trufe (Tuber Melanosporum), 130 g - Pébeyre, Franta Foie gras de rata entier cu 10% trufe. Ingrediente : Foie gras de rata, trufe Tuber Melanosporum 10%, sare, piper. Inainte de consum, se lasa 15 minute de temperatura camerei. A se pastra la rece: +2 ° C - +4 ° C. Borcan: 130 g Producator: Maison Pébeyre, Franta
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Info STOC: STOC FURNIZOR

39000 Lei
+
B12598

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pulpe de Rata Confiate, Confit de Canard, 4 pulpe, 1.35 Kg - Rougié, Franta Pulpe de rata,  gatite in mod traditional , in propria grasime. Ratele au fost crescute si ingrasate cu cereale.  Prin confiere carnea devine foarte frageda si suculenta.  Pentru consum, pulpele se scot din grasime si se rumenesc in tigaie sau in cuptor, cu putina untura, timp de cateva minute. Grasimea care ramane este excelenta pentru pregatit cartofi prajiti sau chiar intinsa pe paine cu putina sare si patrunjel tocat.  Ingrediente : pulpe de rata, untura de rata, sare.  Conserva de tabla:  1,35 Kg  A se pastra in loc uscat, racoros, vantilat si...
Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

22764 Lei
+
B17016

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: IN STOC

Pipote de Rata Confiate, Gésiers de Canard, 765 g - Rougié, Franta Pipote de rata, gatite in mod traditional, in propria grasime. Ratele au fost crescute si ingrasate cu cereale. Carnea devine foarte frageda si suculenta. Pentru consum, pipotele se scot din grasime si se incalzesc in tigaie sau in cuptor. Grasimea care ramane este excelenta pentru pregatit cartofi prajiti sau chiar intinsa pe paine cu putina sare si patrunjel tocat. Ingrediente : pipote de rata, untura de rata, sare. A se pastra la +2°C - +4°C. Conserva: 765 g Producator: Rougié, Franta Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica:...
Origine: FR

Info STOC: IN STOC

22599 Lei
+
B12610

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Gasca Entier, 100% Foie Gras, sub Forma de Ficat, 400 g - Rougié, Franta Un produs de top ( 100% foie gras de gasca )! Cel mai bun mod de a consuma foie gras pur este pe paine prajita calda. Bucatile de foie gras de gasca pur (100%) au fost marinate cu vin de Porto si condimente. Numai bucatile intregi au fost presate cu grija sub forma de ficat. In acest caz, se adevereste maxima "mai putin inseamna mai mult”! Ingrediente : ficat de gasca integral, sare, vin de Porto, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Contine alcool. A se pastra la +2°C - +4°C. Conserva: 400 g...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Info STOC: STOC FURNIZOR

53500 Lei
+
B12612

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca cu Bucati, Trapez, Semi-Conserva, 98% Foie Gras, 500 g - Rougié, Franta Un produs de calitate (98% foie gras). Farsa pura (68% foie gras) a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras (30%) au fost marinate in vin de Porto si condiment (2%), apoi incorporate cu grija in masa de foie gras. Forma trapezoidala traditionala , cu interiorul marmorat cu multe bucatele, are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Este excelent ca gustare. Inainte de consum, se lasa 15 minute la temperatura camerei. Ingrediente : ficat de gasca, 30% bucati de ficat de gasca, apa, vin de Porto, sare, zahar, piper,...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

55408 Lei
+
B12606

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca cu Bucati, Trapez, Semi-Conserva, 98% Foie Gras, 180 g - Rougié, Franta Un produs de calitate (98% foie gras). Farsa pura (68% foie gras) a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras (30%) au fost marinate in vin de Porto si condiment (2%), apoi incorporate cu grija in masa de foie gras. Forma trapezoidala traditionala, cu interiorul marmorat cu multe bucatele, are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Este excelent ca gustare. Inainte de consum, se lasa 15 minute la temperatura camerei. Ingrediente : ficat de gasca, 30% bucati de ficat de gasca, apa, vin de Porto, sare, zahar, piper,...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

23605 Lei
+
B35116

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca, Trapez, 145g - Rougié, Franta Un produs stralucitor de la Rougié . Are note delicate de vin de Porto si condimente. Forma trapezoidala traditionala  are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Este excelent ca gustare. Inainte de consum, se lasa 15 minute la temperatura camerei. Se desfac ambele capete ale conservei si apoi produsul poate fi extras cu usurinta. Ingrediente : foie gras de gasca, apa, vin de Porto, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Caracteristici : contine alcool si nitrit de sodiu. Conserva:  145g A se pastra in loc...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

21451 Lei
+
B16474

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca cu Bucati, Trapez, Semi-Conserva, 98% Foie Gras, 1 Kg - Rougié, Franta Un produs de calitate (98% foie gras). Farsa pura (68% foie gras) a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras (30%) au fost marinate in vin de Porto si condiment (2%), apoi incorporate cu grija in masa de foie gras. Forma trapezoidala traditionala, cu interiorul marmorat cu multe bucatele, are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Este excelent ca gustare. Inainte de consum, se lasa 15 minute la temperatura camerei.   Ingrediente : ficat de gasca, 30% bucati de ficat de gasca, apa, vin de Porto, sare, zahar, piper,...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

1.05489 Lei
+
B25478

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca cu 3% Trufe, Trapez, 310g - Rougié, Franta Un produs de top! Farsa de foie gras pur a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras au fost marinate in vin de Porto si condimente selectionate pentru a-i conferi o nota delicata. Esenta acestei delicatese o constituie trufa neagra de Perigord (trufa neagra de iarna). Forma trapezoidala traditionala, cu interiorul marmorat cu multe bucatele, are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Pentru feliere si servire, se deschid ambele capete ale conservei. La o temperatura de 8-12 ° C blocul de foie gras poate aluneca cu usurinta si apoi poate fi...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

67001 Lei
+
B15225

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca cu 3% Trufe, Trapez, 210g - Rougié, Franta Un produs de top! Farsa de foie gras pur a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras au fost marinate in vin de Porto si condimente selectionate pentru a-i conferi o nota delicata. Esenta acestei delicatese o constituie trufa neagra de Perigord (trufa neagra de iarna). Forma trapezoidala traditionala, cu interiorul marmorat cu multe bucatele , are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Pentru feliere si servire, se deschid ambele capete ale conservei. La o temperatura de 8-12 ° C blocul de foie gras poate aluneca cu usurinta si apoi poate fi...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

39512 Lei
+
B30314

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca cu 3% Trufe, Trapez, 145g - Rougié, Franta Un produs de top! Farsa de foie gras pur a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras au fost marinate in vin de Porto si condimente selectionate pentru a-i conferi o nota delicata. Esenta acestei delicatese o constituie trufa neagra de Perigord (trufa neagra de iarna). Forma trapezoidala traditionala, cu interiorul marmorat cu multe bucatele, are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Pentru feliere si servire, se deschid ambele capete ale conservei. La o temperatura de 8-12 ° C blocul de foie gras poate aluneca cu usurinta si apoi poate fi...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

32450 Lei
+
B30313

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca cu 3% Trufe, Trapez, 75g - Rougié, Franta Un produs de top! Farsa de foie gras pur a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras au fost marinate in vin de Porto si condimente selectionate pentru a-i conferi o nota delicata. Esenta acestei delicatese o constituie trufa neagra de Perigord (trufa neagra de iarna). Forma trapezoidala traditionala, cu interiorul marmorat cu multe bucatele, are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Pentru feliere si servire, se deschid ambele capete ale conservei. La o temperatura de 8-12 ° C blocul de foie gras poate aluneca cu usurinta si apoi poate fi feliat....
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

23923 Lei
+
B12604

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Untura de Rata, putin sarata, 3.6 Kg - Rougié, Franta Untura de rata  este ideala pentru sotat ficatul de rata sau de gasca, dar si pentru rumenit carne. Excelenta pentru prajit cartofi. Confera o aroma fina de carne de rata.  Ingrediente : untura de rata, sare.  Cutie:  3,6Kg  A se pastra in loc uscat, racoros, vantilat si lipsit de lumina. Dupa deschidere se pastreaza la frigider.  Producator: Rougié, Franta   Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 3684 kJ/896kcal Grasimi: 99 g din care, acizi grasi saturati: 33 g Carbohidrati: < 0,5 g din care, zahar:...
Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

31000 Lei
+
B12603

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: IN STOC

Untura de Rata, 320g - Rougié, Franta Untura de rata este ideala pentru sotat ficatul de rata sau de gasca, dar si pentru rumenit carne. Excelenta pentru prajit cartofi. Confera o aroma fina de carne de rata . A se pastra la rece. Ingrediente : untura de rata , sare. Borcan: 320 g A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina. Dupa deschidere se pastreaza la frigider si se consuma cat mai repede. Producator: Rougié, Franta Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 3679 kJ/894kcal Grasimi: 99,23 g din care, acizi grasi saturati: 41,44 g...
Info STOC: IN STOC

4767 Lei
+
B58063

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Terina de Rata cu Piper Verde, 180g - Rougié, Franta Piperul verde, cu aroma delicata, completeaza excelent terina de rata preparata cu condimente, putina ceapa si ficat de rata. Atunci cand gurmanzii savureaza rilletes, se asterne o tacere reverentioasa! Ingrediente : 34% fasii din piept de rata, ceafa de porc, 8%, ficat de rata,  oua , ceapa prajita (ceapa, ulei de floarea soarelui), 4% piper verde (piper verde, otet, zahar, sare), soric de porc, cognac, sare, condimente. Alergeni : contine oua. Borcan:  180g A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina. Dupa deschidere se pastreaza la...
Foie Gras: Terina de Rata

Info STOC: STOC FURNIZOR

4442 Lei
+
B31263

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: IN STOC

Rilletes de Gasca, Pate din Carne de Gasca, 180 g - Rougié, Franta Rillettes:   specialitate de macelarie din Franta (de la rille = fasie de carne). Se savureaza ca gustare pe paine prajita. Carnea este taiata cuburi sau tocata, bine condimentata, si gatita in grasime la foc mic pana devine atat de frageda incat sa poate fi desfacuta in fasii. Ca baza, continea carne de porc, dar se foloseste si rata, iepure sau alte tipuri de carne. Se intinde pe paine, la temperatura camerei. Atunci cand gurmanzii savureaza rilletes, se asterne o tacere reverentioasa! Ingrediente : 48% carne de gasca cu piele ,  40%   grasime de...
Info STOC: IN STOC

5000 Lei
+
B12597

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: IN STOC

Pulpe de Rata Confiate, Confit de Canard, 12 pulpe, 3.825 Kg - Rougié, Franta Pulpe de rata ,  gatite in mod traditional , in propria grasime. Ratele au fost crescute si ingrasate cu cereale.   Prin confiere carnea devine foarte frageda si suculenta.   Pentru consum, pulpele se scot din grasime si se rumenesc in tigaie sau in cuptor, cu putina untura, timp de 5 - 8 minute. Grasimea care ramane este excelenta pentru pregatit cartofi prajiti sau chiar intinsa pe paine cu putina sare si patrunjel tocat.   Ingrediente : 12 pulpe de rata, untura de rata, sare.   Conserva de tabla:  3,825 Kg   A se...
Info STOC: IN STOC

44456 Lei
+
B21102

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Rata Entier, en Torchon, Gatit in Fond de Rata, 1 Kg - Rougié, Franta Ficatul de rata "de origine franceza” este infasurat traditional in prosop si gatit in fond gustos de rata. Aceasta metoda confera ficatului delicatete si un gust dincolo de orice comparatie. Produsul are forma rotunjita si este destul de compact, deci poate fi feliat usor. Ingrediente : ficat de rata integral 80% (foie gras, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat-L de sodiu, conservant: nitrit de sodiu), fond 20% [apa, fond de rata (oase de rata, carne si grasime, apa), sare, concentrat de legume (ceapa, morcov, tomate), ulei de floarea...
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Info STOC: STOC FURNIZOR

71200 Lei
+
B33568

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Rata Entier, cu Vanilie de Tahiti, 100% Foie Gras, 500 g - Rougié, Franta O adevarata descoperire gastronomica. Acest foie gras, datorita vaniliei de Tahiti, are un gust foarte intens si fructat. Are forma compacta si poate fi feliat cu usurinta, avand un aspect foarte placut. Ingrediente : ficat de rata integral, Sauternes (contine sulfiti), sare, zahar, 0.1% pudra de vanilie naturala (Vanilla Tahitensis), piper, antioxidant: ascorbat-L de potasiu, conservant: nitrit de sodiu. Contine alcool. A se pastra la rece: +2 ° C - +4 ° C. Borcan: 500 g Producator: Rougié, Franta
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Info STOC: STOC FURNIZOR

44500 Lei
+
B30300

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Rata Entier, cu Champagne, Piper Sarawak & Maniguette, 500 g - Rougié, Franta Foie Gras de Rata Entier  este o adevarata specialitate. Este marinat in champagne si este asezonat cu doua tipuri de piper foarte aromate. Piperul Sarawak  provine din partea malaieziana a Borneo-ului, iar  piperul Maniguette  - cunoscut si ca grauntele paradisului - este originar din vestul Africii, din Guinea. Produsul isi pastreaza forma compacta, deci poate fi feliat foarte bine si are un aspect placut. Ingrediente : foie gras de rata, 1,9% Champagne, sare, 0,40% piper negru de Sarawak, 0.10% maniguette, piper alb, zahar,...
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

66348 Lei
+
B31592

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Rata Entier, cu Champagne, Piper Sarawak & Maniguette, 180 g - Rougié, Franta Foie Gras de Rata Entier  este o adevarata specialitate. Este marinat in champagne si este asezonat cu doua tipuri de piper foarte aromate. Piperul Sarawak  provine din partea malaieziana a Borneo-ului, iar  piperul Maniguette  - cunoscut si ca grauntele paradisului - este originar din vestul Africii, din Guinea. Produsul isi pastreaza forma compacta, deci poate fi feliat foarte bine si are un aspect placut. Ingrediente : foie gras de rata, 2% Champagne, sare, 0,40% piper negru de Sarawak, 0.10% maniguette, piper alb, zahar,...
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

29573 Lei
+
B14909

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Rata Entier, 100% Foie Gras, 180 g - Rougié, Franta Un produs de top - 100% foie gras!  Numai bucatile intregi de foie gras (pondere 100%) au fost marinate in Armagnac si condimente. In acest caz, se adevereste maxima “mai putin inseamna mai mult”! A se lasa 15 minute la temperature camerei, inainte de consum. Ingrediente :  ficat de rata ,  sare, Armagnac, zahar, piper. Caracteristici : contine alcool. A se pastra la +2°C - +4°C. Borcan: 180 g Producator :  Euralis Gastronomie, Franta Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 2270 kJ/551kcal Grasimi:...
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

28919 Lei
+
B14796

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Gasca Entier in Jeleu din Vin de Porto, 180g - Rougié, Franta Foie gras marinat cu mirodenii, apoi gatit si acoperit cu un delicios jeleu din vin de Porto. Este excelent ca gustare. Inainte de consum se lasa 15 minute la temperatura camerei. Ingrediente : foie gras de gasca, 20% jeleu din vin de Porto (apa, 2% vin de Porto, gelatina de porc, sare, zahar), sare, 0,4% vin de Porto, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Caracteristici : contine alcool si nitrit de sodiu. Borcan:  180g A se pastra la rece (+2°C / +4°C). Dupa deschidere se pastreaza la frigider si...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

36105 Lei
+
B12609

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Gasca Entier, 100% Foie Gras, in Jeleu de Sauternes, Semi-Conserva 180 g - Rougié, Franta Cel mai bun mod de a consuma foie gras pur este pe paine prajita calda. Bucatile de foie gras de gasca pur (100%) au fost marinate cu condimente, apoi gatite si acoperite cu jeleu delicios din vin de Sauternes. Intainte de consum, se lasa 15 minute la temperatura camerei. Ingrediente : ficat de gasca 80% (foie gras, sare, vin de porto, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, jeleu (apa, vin de Sauternes 20% [contine sulfiti], gelatina vegetala (dextroza din grau, sare, ingrosator: carragenan si carob), zahar. Contine...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Info STOC: STOC FURNIZOR

23500 Lei
+
B12595

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Rata cu Bucati, Trapez, Semi-Conserva, 98% Foie Gras, 500 g - Rougié, Franta Un produs de calitate (98% foie gras). Farsa pura (68% foie gras) a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras (pondere 30%) au fost marinate in Armagnac si condimente (2%), apoi incorporate cu grija in masa de foie gras. Forma trapezoidala traditionala, cu interiorul marmorat cu multe bucatele, are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Este excelent ca gustare. Ingrediente : ficat de rata , 30% bucati de ficat de rata, apa, Armagnac, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu....
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

43749 Lei
+
B12590

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Rata cu Bucati, Trapez, Semi-Conserva, 98% Foie Gras, 180 g - Rougié, Franta Un produs de calitate (98% foie gras). Farsa pura (68% foie gras) a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras (pondere 30%) au fost marinate in Armagnac si condimente (2%), apoi incorporate cu grija in masa de foie gras. Forma trapezoidala traditionala, cu interiorul marmorat cu multe bucatele , are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Este excelent ca gustare. Ingrediente : ficat de rata, 30% bucati de ficat de rata, apa, Armagnac, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Contine...
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

18185 Lei
+
B12593

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: IN STOC

Bloc de Foie Gras de Rata cu Bucati, Rotund, Semi-Conserva, 400g - Rougié, Franta Un produs de calitate (86% foie gras).  Farsa pura de foie gras  a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras (30%) au fost marinate in Armagnac si mirodenii, apoi incorporate cu grija in masa de foie gras. Forma rotunda, cu interiorul marmorat cu multe bucatele, are aplicabilitate generala. Este excelent ca gustare, cu chutney sau vinete murate (Art. nr. 20909). Diametru bloc:  cca. 7cm.  Ingrediente :  ficat de rata , 30% bucati de ficat de rata, apa, Armagnac, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu....
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Origine: FR

Info STOC: IN STOC

33877 Lei
+
B12608

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca, Trapez, 98% Foie Gras, 210 g - Rougié, Franta Cel mai bun mod de a consuma foie gras pur este pe paine prajita calda. Farsa de foie gras pur a fost usor asezonata cu vin de Porto si condimente. Pentru feliere si servire, se deschid ambele capete ale conservei. La o temperatura de 8-12 ° C blocul de foie gras poate aluneca cu usurinta si apoi poate fi feliat. Este excelent ca gustare. Inainte de consum, se lasa 15 minute la temperatura camerei. Ingrediente : ficat de gasca, apa, vin de Porto, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Contine alcool. A se pastra...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

29794 Lei
+
B30278

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca, Trapez, 98% Foie Gras, 75 g - Rougié, Franta Cel mai bun mod de a consuma foie gras pur este pe paine prajita calda. Farsa de foie gras pur a fost usor asezonata cu vin de Porto si condimente. Pentru feliere si servire, se deschid ambele capete ale conservei. La o temperatura de 8-12 ° C blocul de foie gras poate aluneca cu usurinta si apoi poate fi feliat. Este excelent ca gustare. Inainte de consum, se lasa 15 minute la temperatura camerei. Ingrediente : ficat de gasca , apa, vin de Porto, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Contine alcool. Conserva:...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

14963 Lei
+
B12623

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bloc de Foie Gras de Gasca cu Bucati, 3% Trufe, Trapez, Semi-Conserva, 95% Foie Gras, 1 Kg - Rougié, Franta Un produs de top! Farsa de foie gras pur a fost usor asezonata. Bucatile fine de foie gras au fost marinate in vin de Porto si condimente selectionate pentru a-i conferi o nota delicata. Esenta acestei delicatese o constituie trufa neagra de Perigord ( trufa neagra de iarna ). Forma trapezoidala traditionala, cu interiorul marmorat cu multe bucatele, are aspect atractiv si aplicabilitate generala. Pentru feliere si servire, se deschid ambele capete ale conservei. La o temperatura de 8-12 ° C blocul de foie gras poate aluneca...
Foie Gras: Foie Gras de Gasca

Info STOC: STOC FURNIZOR

1.16900 Lei
+
B18210

Greutate aproximativa: 4.5Kg

Pret/kg: 198.14Lei

Producator: Gänsepeter

Info STOC: STOC FURNIZOR

Gasca de Curte, de Gillbachtal, Proaspata, ca. 4,5 Kg (Noiembrie/Decembrie) - Gänsepeter, Germania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Este un produs sezonier (Noiembrie/Decembrie), disponibil in cantitati foarte mici. Foarte bun raport carne/grasime. Pieptul si pulpe au o carne foarte suculenta. Reproducerea si cresterea naturale confera carnii culoare si savoare. Gastele sunt selectionate manual, iar carnea este foarte aromata, cu gust fara egal. Cresterea libera, in cele mai bune conditii, asociata cu miscarea si hranirea gastelor cu iarba,...
Greutate aproximativa: 4.5Kg

Pret/kg: 198.14Lei

Origine: FR

Producator: Gänsepeter

Info STOC: STOC FURNIZOR

89160 Lei
+
B26980

Producator: Euralis Gastronomie, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Foie Gras de Rata Entier, in Jeleu de Armagnac, 100% Foie Gras, 180 g - Rougié, Franta Bucati de foie gras de rata integral si condimente, in jeleu de Armagnac, tipic frantuzesc. Este perfect ca gustre pentru 4 persoane. Inainte de consum, se lasa borcanul cu foie gras 15 minute la temperatura camerei. Ingrediente : ficat de rata, aspic cu 20% Armagnac (apa, 0,9% Armagnac, gelatina de porc, sare, zahar), sare, Armagnac, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu. Caracteristici : contine alcool. Origine : Franta A se pastra la rece. Borcan: 180 g Producator:  Euralis Gastronomie, Franta...
Foie Gras: Foie Gras de Rata

Origine: FR

Info STOC: STOC FURNIZOR

25388 Lei
+