Sifoane pentru bucataria moleculara

Suport Capsule pentru Sifon Profi/Gourmet/ThermoWhip/Apa Gazoasa - iSi

Cod Produs:B39831

Info STOC: STOC FURNIZOR

Suport Capsule pentru Sifon Profi/Gourmet/ThermoWhip/Apa Gazoasa - iSi Suport (rosu) pentru sifoanele iSi Cream Profi, iSi Cream Profi Limited Edition, Thermo Xpress Whip si iSi Soda Siphon. Producator: ISI, Austria

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

148⁸⁴ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Sifon-Espuma (Frisca) Nitro Whip, Inox, 1Litru - iSi

Cod Produs:B51022

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Sifon-Espuma (Frisca) Nitro Whip, Inox, 1Litru - iSi Un nou trend: Nitro Cold Brew Coffee! Prin saturarea cu azot pur, cafeaua infuzata la rece (cold brew) devine Nitro Coffee - rezultatul este delicios datorita incredibilei varietati de arome, texturii cremoase si spumei dense. C apul sifonului este in totalitate din inox si este dotat cu o supapa fixa. Pentru uz profesional. Port-cartusul este din inox, ergonomic, acoperit cu silicon antiderapant. Banda de silicon pentru priza sigura in mana. Garnitura din silicon usor de scos pentru a fi spalata. Semn de nivel pentru a indica incarcarea maxima. Poate fi spalat in masina de...

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

1.181⁴⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Capsule cu Azot pentru Sifon Nitro Whip, 16buc. - iSi

Cod Produs:B51023

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Capsule cu Azot pentru Sifon Nitro Whip, 16buc. - iSi Capsule cu azot pentru sifonul Nitro Whip (Art. Nr. 51022). Continut: 2,4g de azot pur. De unica folosinta. Cutie: 16 capsule Producator: ISI, Austria

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

148⁸⁴ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Duze de Umplere cu Ac din Inox, ø3+5mm, 2+9cm lungime, pentru Sifon - iSi

Cod Produs:B36644

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Duze de Umplere cu Ac din Inox, ø3+5mm, 2+9cm lungime, pentru Sifon - iSi Duze de umplere cu cate un ac din inox pentru fiecare. Foarte practice pentru umplut preparate de patiserie/ cofetarie: gogosi, croissant sau chiar peste si carne. Setul contine 4 ace, fiecare cu cate un tub protector, in urmatoarele combinatii: 9cm lungime si ø3mm, 9cm lungime si ø5mm, 2cm lungime si ø3mm, 2cm lungime si ø5mm. Producator: iSi, Austria

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

270⁹⁷ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Set Duiuri Decor (3 Duiuri, Adaptor), Inox si Plastic, pentru Sifon - iSi

Cod Produs:B36645

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Set Duiuri Decor (3 Duiuri, Adaptor), Inox si Plastic, pentru Sifon - iSi Pentru decorat si umplut. Setul contine: 1 dui rotund, 1 dui patrat (plastic), 1 dui pentru trandafiri (plastic), 1 adaptor. Simplu de schimbat si de spalat. Producator: iSi, Austria

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

184⁸³ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Perie pentru Sifon Espuma - iSi

Cod Produs:B43164

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

Perie pentru Sifon Espuma - iSi Perie pentru curatat, ideala pentru sifoanele iSi (pistoane si duiuri). 1 bucata Producator: iSi, Austria

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

30⁸⁷ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Dui din Inox pentru Sifon Espuma Thermo Xpress Whip - iSi

Cod Produs:B26855

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

Dui din Inox pentru Sifon Espuma Thermo Xpress Whip - iSi Dui decorativ, din inox, pentru sifonul iSi Thermo Express (Art. Nr. B26225). 1 bucata Producator: iSi, Austria

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

56⁹⁵ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Garnitura Rosie pentru Capac Sifon Espuma - iSi

Cod Produs:B27460

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Garnitura Rosie pentru Capac Sifon Espuma - iSi Garnitura din cauciuc , rosie, cu clapa, pentru toate sifoanele Espuma iSi. 1 bucata Producator: iSi, Austria

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

39⁹⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Capsule pentru Espuma/Frisca, cu N2O (Protoxid de Azot), Set 10 Capsule - iSi

Cod Produs:BILISI-070299

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

Capsule pentru Espuma/Frisca, cu N2O (Protoxid de Azot), Set 10 Capsule - iSi Pentru a obtine, rapid si simplu, spuma, frisca, sosuri, supe si deserturi cu ajutorul sifonului iSi. Se recomanda utilizarea numai a capsulelor iSi pentru a garanta functionarea perfecta a sifonului. Fiecare capsula contine 8,4 g de N 2 O (protoxid de azot pur [E942]). Continut N 2 O : 8,4g Volum minim: 11,4ml Set 10 capsule. De unica folosinta. A se proteja de razele soarelui si de temperaturi mai mari de 50 o C. Producator: iSi, Austria

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

33⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Suport Pentru Sifon Inversat - ISI

Cod Produs:MAT672105

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

Suport Pentru Sifon Inversat - ISI Suport Pentru Sifon Isi din inox. Avantaje: Economie de timp: Nu mai este nevoie de agitarea sifonului inainte de fiecare utilizare. Calitate: Amestecul gaz-ingrediente ramane stabil. Practic: Sifonul este tot timpul pregatit si simplu de manuit. Economic: Utilizarea continutului pana la ultima picatura. Pierderea de gaz se reduce semnificativ. Universal: Adaptat pentru toate sifoanele de 0,5 si 1 L. Caracteristici: Ø: 148 mm H: 135 mm Producator: ISI, Austria

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

245⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Suport Sifon de Espumas, “Basic Comfort”, Inox, pentru orice dimensiune

Cod Produs:B38232

Info STOC: STOC FURNIZOR

Suport Sifon de Espumas, "Basic Comfort”, Inox, pentru orice dimensiune Comod pentru uzul rapid si frecvent al sifoanelor pentru Espumas. Sifonul nu mai trebuie agitat si intors de fiecare data, ci ramane "cu capul in jos” atat timp cat este nevoie, produsul din sifon stand tot tipul acolo unde trebuie sa fie. In acest fel, preparatul poate fi portionat mult mai bine si cu mai putin stress. Pentru orice dimensiune de sifon Espumas (de preparat spuma).

Info STOC: STOC FURNIZOR

1.248⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Duiuri Inox pentru Sifon, 3buc. - ISI

Cod Produs:MAT672038B36646

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Duiuri Inox pentru Sifon, 3buc. - ISI Inox. Duiurile sunt compatibile cu sifoanele Gourmet, ThermoWhip si CreamWhip. Include : 1 dui uni rotund, 1 dui canelat, 1 dui lalea. Producator: ISI, Austria

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

180²⁵ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Duiuri Sifon pentru Decor (3 buc) - ISI

Cod Produs:MAT672037

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

Duiuri Sifon pentru Decor (3 buc) - ISI Duiurile sunt compatibile cu sifoanele Gourmet, ThermoWhip si CreamWhip. Include: 1 adaptor, 1 dui "tub” din inox, 1 dui rozeta + 1 dui patrat din polipropilena. Producator: ISI, Austria

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

154⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Mini-Etuva Speciala pentru Sifoane de Espumas - Matfer

Cod Produs:MAT675007

Producator: Matfer, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Mini-Etuva Speciala pentru Sifoane de Espumas - Matfer Dulap sofant pentru mentinerea la cald a sifoanelor "Gourmet ISI” pentru Espumas, a pistoalelor pentru patiserie si ciocolata si a colorantilor pentru ciocolata. Termostat reglabil de la 30 o la 80 o C: 30 o C: ciocolata 45 o C: napaj 65 o C: sifoane 80 o C: sosuri Compacta, se poate tine pe masa sau monta pe perete. Priza in partea din fata pentru a conecta pistolul electric pentru patiserie. Usa transparenta permite vizualizarea interiorului. Capacitate: pana la 4 sifoane de 1 l sau 6 sifoane de 0,5 l. Carcasa complet din inox, izolata. Putere: 400 W -...

Producator: Matfer, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

6.359⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Kit Rapid'Infusion - ISI

Cod Produs:MAT672090B38690

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Kit Rapid'Infusion - ISI Aceasta tehnologie combina utilizarea accesoriilor Rapid'Infusion cu sifonul Gourmet Whip. Pastreaza gustul si aromele naturale chiar si ale celor mai delicate ingredienter deoarece nu se foloseste tratamentul termic. Protoxidul de azot (N2O) este eliberat din capsula in interiorul sifonului ISI in care lichidul de infuzat si N2O sunt infiltrate cu presiune in porii substantei aromatizante. Apoi, dupa cateva minute, cand presiunea este eliberata, protoxidul de azot (N2O) formeaza bule care absorb savoarea ingredientului. Aroma este transferata astfel in lichidul de infuzat. Uleiul, otetul sau bauturile...

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

252³¹ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Husa de Protectie pentru Sifon de 0,5 litri, Set de 3 buc. - ISI

Cod Produs:MAT672101

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Husa de Protectie pentru Sifon de 0,5 litri, Set de 3 buc. - ISI Protejeaza mainile de caldura in timpul manipularii sifonului ISI umplut cu preparate fierbinti, tinut in bain-marie sau in etuva. Pentru sifoanele ISI Gourmet Whip. Set de 3 huse de silicon. Producator: ISI, Austria

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

136⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Sifon-Espuma (Frisca) Thermo Plus Whip, Inox, Izoterm, 500ml - iSi

Cod Produs:B26205

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Sifon-Espuma (Frisca) Thermo Plus Whip, Inox, Izoterm, 500ml - iSi Sifon izoterm din Inox. Dotat cu pereti dubli, despartiti de un spatiu vidat izolant, pentru o izolare termica maxima. Pentru produse reci (pana la 8 ore), pentru produse calde (pana la 3 ore). Datorita sifonului Thermo Plus , serviciul la masa se poate realiza fara a ma fi nevoie de punerea la rece sau la bain-marie in timpul orelor de varf din restaurant. Pentru preparate reci si calde, ex: frisca, espumas, sosuri calde sau reci, supe aerate, creme si deserturi. Conceput special pentru a fi folosit in bucatarie, adaptat atat pentru preparate reci cat si...

Origine: FR

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

1.181⁴⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Ace de Injectat, Set de 4 Piese, pentru Sifon - ISI, Austria

Cod Produs:MAT672036

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Ace de Injectat, Set de 4 Piese, pentru Sifon - ISI, Austria Inox. Pentru decorat sau garnisit cu spuma lejera. Set de 4 bucati. Ø: 3 mm, L: 110 mm; Ø: 5 mm, L: 110 mm; Ø: 3 mm, L: 40 mm; Ø: 5 mm, L: 30 mm. Producator: ISI, Austria

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

184⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Palnie Sita Detasabila din Inox pentru Sifon ISI

Cod Produs:MAT672030B27461

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

Palnie Sita Detasabila din Inox pentru Sifon ISI Palnie ideala pentru strecurat preparatele direct deasupra sifonului. Diametru (Ø): 180 mm Inaltime (H): 105 mm Producator: ISI, Austria

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: IN STOC

420⁶⁹ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Sifon-Espuma (Frisca) Gourmet Whip Plus, Inox, 500ml - iSi

Cod Produs:B25723

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Sifon-Espuma (Frisca) Gourmet Whip Plus, Inox, 500ml - iSi Pentru preparate reci si calde , ex: frisca, espumas, sosuri calde sau reci, supe aerate, creme si deserturi. Conceput special pentru a fi folosit in bucatarie, adaptat atat pentru preparate reci cat si pentru preparate calde. Poate fi pus la bain-marie (max. 75°C), dar si in frigider. Capul sifonului este in totalitate din inox si este dotat cu o supapa fixa. Pentru uz profesional. Port-cartusul este din inox, ergonomic, acoperit cu silicon antiderapant. Banda de silicon pentru priza sigura in mana. Garnitura din silicon usor de scos pentru a fi...

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

917⁴¹ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Sifon-Espuma (Frisca) Gourmet Whip Plus, Inox, 1Litru - iSi

Cod Produs:B25765

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Sifon-Espuma (Frisca) Gourmet Whip Plus, Inox, 1Litru - iSi Pentru preparate reci si calde , ex: frisca, espumas, sosuri calde sau reci, supe aerate, creme si deserturi. Conceput special pentru a fi folosit in bucatarie, adaptat atat pentru preparate reci cat si pentru preparate calde. Poate fi pus la bain-marie (max. 75°C), dar si in frigider. Capul sifonului este in totalitate din inox si este dotat cu o supapa fixa. Pentru uz profesional. Port-cartusul este din inox, ergonomic, acoperit cu silicon antiderapant. Banda de silicon pentru priza sigura in mana. Garnitura din silicon usor de scos pentru a fi...

Origine: DE

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

985⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Sifon-Espuma (Frisca) Thermo Xpress Whip PLUS, Inox, Izoterm, Stativ, 1Litru - iSi

Cod Produs:B61321

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Sifon-Espuma (Frisca) Thermo Xpress Whip PLUS, Inox, Izoterm, Stativ, 1Litru - iSi Sifon izoterm stativ, din inox. Dotat cu pereti dubli, despartiti de un spatiu vidat izolant, pentru o izolare termica maxima. Pastreaza preparatele reci sau calde pana la 4 ore. Sifon cu soclu antialunecare si tavita de picurare, sistemul de aspiratie prin tub permite extragerea facila a continutului cu ajutorul unui singur buton. Pentru preparate reci si calde, ex: frisca, espumas, sosuri calde sau reci, supe aerate, creme si deserturi. Conceput special pentru a fi folosit in bucatarie, adaptat atat pentru preparate reci cat si...

Producator: ISI, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR