Mezeluri fine, Sunca, Jamon

Mezeluri fine, Sunca, Jamon - produse artizanale de la cei mai buni producatori

Descoperiti o selectie riguroasa de mezeluri artizanale provenite de la cei mai buni producatori. Salamuri de porc, sunca, jambon frantuzesc, jamon de bellota spaniol, prosciutto italian, preparate din carne de mangalita.

Produse autentice, cu gust exceptional.

Filtre
  • Pret
  • Producatori
  • 22.36Lei
  • 10257.5Lei

Lei  –  Lei

B40781

Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 243.43Lei

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam cu Trufe de Vara, Salame al Tartufo Estivo, cca. 500g - Gelli, Italia. ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Specialitate artizanala. Salam maturat, din carne de porc, aromat cu trufe negre de vara. Ingrediente : carne de porc de origine italiana, sare, arome naturale, dextroza, 1% trufe (tuber aestivum vitt.), piper, aroma de trufe, antioxidant: E301, conservanti: E252 si E250. Pentru 100g de salam s-au folosit 138g de carne. Membrana nu este propice pentru consum. Calup (cca. 23 cm x Ø4 cm): cca. 400 g Pretul se bazeaza pe greutatea...
Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 243.43Lei

Origine: IT

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

12200 Lei
+
B48711

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam Fenicul, Bricolona, cca. 180g - Gelli, Italia. ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Specialitate Toscana, acoperit cu mucegai alb, are o subtila aroma de fenicul. Usor condimentat. Maturat in jur de 6 luni. Ingrediente : carne de porc de origine italiana, sare, 0,64% seminte de fenicul, dextroza, piper, usturoi, mirodenii, antioxidant: E300, E300, conservant: E252, E250. Calup : cca. 180g Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 0,18Kg. A se pastra la rece (0 - 18 o C). Producator: Gelli Salumi, Italia Valori Nutritionale (Per...
Origine: IT

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

21151 Lei
+
B56951

Producator: Vulcano Schinkenmanufaktur, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Mini-Salam, Vulcanossi, 85g - Vulcano, Austria Salam maturat, din carne si slanina de porc cu mirodenii. Vulcano este un producator originar din zona vulcanica Stiria, Austria, orientat catre specialitati delicioase din carne de porc. Maturarea indelungata, echilibrul dintre condimente si fum, face posibila obtinerea unui gust fin de carne cu o complexitate remarcabila. Porcii Vulcano cresc liber, rama, se tavalesc, alearga si sunt hraniti cu cereale diferite, pana la greutatea de sacrificare de 180kg. Ingrediente : carne de porc, sare, dextroza, zahar, mirodenii, antioxidant: sorbat de potasiu, extract de drojdie,...
Origine: AT

Info STOC: STOC FURNIZOR

2679 Lei
+
B54379

Greutate aproximativa: 0.13Kg

Pret/kg: 172Lei

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam Toscana, cca. 130g - Gelli Salumi, Italia Salam clasic, din carne slaba amestecata cu bucatele de grasime, mirodenii. Este maturat in jur de 2 luni. La exterior este acoperit de mucegai nobil. ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Ingrediente : carne de porc* de origine italiana, sare, arome naturale, dextroza, zaharoza, piper, usturoi, mirodenii, antioxidant: E300, E301, conservant: E252 & E250. *Pentru 100g de salam se folosesc 140g de carne. Calup: cca. 130g Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,13Kg....
Greutate aproximativa: 0.13Kg

Pret/kg: 172Lei

Origine: IT

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

2236 Lei
+
B18770

Greutate aproximativa: 0.55Kg

Pret/kg: 206Lei

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam cu Fenicul, Finocchiona, Toscana, cca. 550g - Gelli, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Specialitate Toscana, acoperit cu mucegai alb, are o subtila aroma de fenicul. Usor condimentat. Maturat in jur de 6 luni. Ingrediente : carne de porc de origine italiana, sare, 0,64% seminte de fenicul, dextroza, piper, usturoi, mirodenii, antioxidant: E300, E300, conservant: E252, E250. Calup : cca. 550g Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,55Kg. Inainte de expediere factura dumneavoastra va fi revizuita pentru a exprima...
Greutate aproximativa: 0.55Kg

Pret/kg: 206Lei

Origine: IT

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

11330 Lei
+
B18771

Greutate aproximativa: 2.3Kg

Pret/kg: 174.3Lei

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam cu Fenicul, Toscana, cca. 2,3Kg - Gelli, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Specialitate Toscana, acoperit cu mucegai alb, are o subtila aroma de fenicul. Usor condimentat. Maturat in jur de 6 luni. Ingrediente : carne de porc de origine italiana, sare, 0,64% seminte de fenicul, dextroza, piper, usturoi, mirodenii, antioxidant: E300, E300, conservant: E252, E250. Calup : cca. 2300g Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 2,3Kg. A se pastra la rece (0 - 18 o C). Producator: Gelli Salumi, Italia Valori Nutritionale...
Greutate aproximativa: 2.3Kg

Pret/kg: 174.3Lei

Origine: IT

Producator: Gelli Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

40100 Lei
+
B49406

Greutate aproximativa: 1.3Kg

Pret/kg: 146Lei

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: IN STOC

Guanciola (Guanciale), Gusa de Porc Crud-Uscata, cca. 1,3Kg - Montalcino Salumi, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Gunaciale ( guanciola, gotino, gota ) este partea impanata cu carne din gusa de porc, maturata cu mirodenii. Gusa de porc se sareaza si se condimenteaza (piper, mirodenii), dupa aproximativ o saptamana se scutura de sare si mirodenii si se matureaza timp de cateva luni (pierde aproximativ 30% din greutatea initiala). La finalul perioadei de maturare, se obtine o sunca grasa si frumos impanata cu carne in partea centrala, cu...
Greutate aproximativa: 1.3Kg

Pret/kg: 146Lei

Origine: IT

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: IN STOC

18980 Lei
+
B49403

Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 128.04Lei

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam cu Fenicul (Bombetta), Montalcinella, cca. 500g - Montalcino Salumi, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Specialitate Toscana, are o subtila aroma de fenicul. Usor condimentat. Maturat in jur de 6 luni. Ingrediente : carne de porc, sare, piper, arome naturale, dextroza, zaharoza, mirodenii, antioxidant: E300, conservant: E252 & E250. Pachet : cca. 500g Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 0,5Kg. A se pastra la rece (0 - 18 o C). Producator: Montalcino Salumi, Italia Valori Nutritionale (Per 100g/100ml...
Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 128.04Lei

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

6402 Lei
+
B49404

Greutate aproximativa: 0.25Kg

Pret/100g: 17Lei

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam de Mistret (Cinghiale), cca. 250g - Montalcino Salumi, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Specialitate Toscana cu gust de vanat. Ingrediente : carne de porc, carne de mistret, sare, piper, arome naturale, mirodenii, dextroza, zaharoza, antioxidant: E300, conservant: E252 & E250. Pachet : cca. 250g Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 0,25Kg. A se pastra la rece (0 - 18 o C). Producator: Montalcino Salumi, Italia Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 1677 kJ/403kcal Grasimi: 29...
Greutate aproximativa: 0.25Kg

Pret/100g: 17Lei

Origine: IT

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

4200 Lei
+
B49405

Greutate aproximativa: 0.44Kg

Pret/kg: 180Lei

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam Slab (Magro), cca. 440g - Montalcino Salumi, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Salam italian traditional, dar cu mai putina grasime. Ingrediente : carne de porc, sare, piper, mirodenii, arome naturale, dextroza, zaharoza, antioxidant: E300, conservant: E252 & E250. Caracteristici : fara gluten. Pachet: cca. 420g Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 0,44Kg. A se pastra la rece (0 - 18 o C). Producator: Montalcino Salumi, Italia Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica:...
Greutate aproximativa: 0.44Kg

Pret/kg: 180Lei

Origine: IT

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

7920 Lei
+
B49396

Greutate aproximativa: 2.75Kg

Pret/kg: 146Lei

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pancetta, Sunca de Porc Crud-Uscata, Rulata, cca. 2,75Kg - Montalcino Salumi, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Pancetta arrotolata. Piept de porc maturat si rulat, cu piper, sare si mirodenii. Ingrediente : carne de porc, sare, piper, mirodenii, arome naturale, zaharoza, dextroza, antioxidant: E301, conservant: E252 & E250. Pachet : cca. 2,75Kg.  Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 2,75Kg. A se pastra la rece (0 - 18 o C). Producator: Montalcino Salumi, Italia Valori Nutritionale (Per...
Greutate aproximativa: 2.75Kg

Pret/kg: 146Lei

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

40150 Lei
+
B49402

Greutate aproximativa: 0.8Kg

Pret/kg: 123.45Lei

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam Italian, Salssione, cca. 800g - Montalcino Salumi, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Salam italian traditional. Ingrediente : carne de porc, grasime de porc, sare, piper, mirodenii, arome naturale, dextroza, zaharoza, antioxidant: E300, conservant: E252 & E250. Pachet : cca. 800g Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 0,8Kg. A se pastra la rece (0 - 18 o C). Producator: Montalcino Salumi, Italia Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 1822 kJ/439kcal Grasimi: 36 g din care, acizi...
Greutate aproximativa: 0.8Kg

Pret/kg: 123.45Lei

Origine: IT

Producator: Montalcino Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

9900 Lei
+
B20798

Greutate aproximativa: 1.4Kg

Pret/kg: 316Lei

Info STOC: IN STOC

Sobrasada Especial Iberico - Carnat Cremos din Porc Iberic, cca. 1000 g ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Traditional, sobrasada isi are originea in Mallorca si este obtinuta din carne de porc domestic obisnuit. Acest pateu din porc iberic este condimentat cu sare si pimenton de la vera (boia afumata spaniola). Este introdus in intestine naturale si apoi maturat timp de trei luni inainte de a fi comercializat. Carnea si grasimea de porc iberic au, datorita alimentatiei naturale de tip traditional, un continut foarte ridicat de acid oleic si...
Greutate aproximativa: 1.4Kg

Pret/kg: 316Lei

Origine: DE

Info STOC: IN STOC

44234 Lei
+
B53593

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

Carnat Crud-Uscat (Saucisson) cu Masline Negre, 135g - Terre de Provence Salam/carnat crud-uscat frantuzesc , cu masline negre si mucegai nobil. Este un produs artizanal. Ingrediente: carne si sunca de porc (origine Franta), 6% masline negre, sare, zahar (lactoza, sirop de glucoza), mirodenii, ierburi aromatice, conservant: nitrat de potasiu (E252), culturi de maturare, intenstin natural. Alergeni: contine lapte. Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa. Pachet : 135g A se pastra la racoare: max. +20°C. Produs in Franta. Producator: Terre de Provence, Germania Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare...
Origine: FR

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

2733 Lei
+
B53386

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

Carnat Crud-Uscat (Saucisson) cu Ierburi de Provence, 135g - Terre de Provence Salam/carnat crud-uscat frantuzesc, in crusta din ierburi de Provence. Este un produs artizanal. Ingrediente : carne si sunca de porc (origine Franta), sare, zahar ( lactoza , sirop de glucoza, dextroza), mirodenii, ierburi aromatice, conservant: nitrat de potasiu (E252), culturi de maturare, crusta din ierburi aromatice: adeziv alimentar (gelatina, dextroza, sare, gelifiant: carragenan, acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de potasiu, metilparaben, antispumant), ierburi de Provence (cimbru de camp, maghiran, rozmarin, cimbru de gradina), intenstin...
Origine: FR

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

2733 Lei
+
B53385

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

Carnat Crud-Uscat (Saucisson) cu Fenicul, 135g - Terre de Provence Carnat crud-uscat frantuzesc, cu fenicul. Este un produs artizanal. Ingrediente : carne si sunca de porc (origine Franta), 1% seminte de fenicul, sare, zahar ( lactoza , sirop de glucoza), mirodenii, ierburi aromatice, conservant: nitrat de potasiu (E252), culturi de maturare, intenstin natural. Alergeni : contine lapte. Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa. Pachet : 135g A se pastra la racoare: max. +20°C. Produs in Franta. Producator: Terre de Provence, Germania Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 1729 kJ/417kcal...
Origine: FR

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

2733 Lei
+
B53494

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

Carnat Crud-Uscat (Saucisson) cu Lavanda, 135g - Terre de Provence Salam/carnat crud-uscat frantuzesc, cu lavanda si miere de lavanda. Este un produs artizanal. Ingrediente : carne si sunca de porc (origine Franta), sare, zahar (lactoza, sirop de glucoza, dextroza), 0,5% muguri de lavanda, 0,25% miere de lavanda, mirodenii, ierburi aromatice, conservant: nitrat de potasiu (E252), culturi de maturare, intenstin natural. Alergeni : contine lapte. Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa. Pachet : 135g A se pastra la racoare: max. +20°C. Produs in Franta. Producator: Terre de Provence, Germania Valori Nutritionale...
Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

2733 Lei
+
B53594

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

Carnat Crud-Uscat (Saucisson) cu Hribi, 135g - Terre de Provence Carnat crud-uscat frantuzesc, cu hribi si mucegai nobil. Este un produs artizanal. Ingrediente : carne si sunca de porc (origine Franta), sare, zahar ( lactoza , sirop de glucoza, dextroza), 0,75% hribi, mirodenii, ierburi aromatice, conservant: nitrat de potasiu (E252), culturi de maturare, intenstin natural. Alergeni : contine lapte. Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa. Pachet : 135g A se pastra la racoare: max. +20°C. Produs in Franta. Producator: Terre de Provence, Germania Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica:...
Origine: FR

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

2733 Lei
+
B53431

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

Carnat Crud-Uscat (Saucisson) cu Nuci, 135g - Terre de Provence Carnat crud-uscat frantuzesc, cu nuci si mucegai nobil. Este un produs artizanal. Ingrediente : carne si sunca de porc (origine Franta), 5% nuci , sare, zahar ( lactoza , sirop de glucoza, dextroza), mirodenii, ierburi aromatice, conservant: nitrat de potasiu (E252), culturi de maturare, intenstin natural. Alergeni : contine lapte si fructe cu coaja lemnoasa (nuci). Pachet : 135g A se pastra la racoare: max. +20°C. Produs in Franta. Producator: Terre de Provence, Germania Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 1729 kJ/417kcal...
Origine: FR

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

2733 Lei
+
B51243

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/100g: 64Lei

Producator: Gourmet Wildmanufaktur

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pastrama de Cerb, crud-uscata si afumata, cca. 200g - Gourmet Wildmanufaktur ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Continut redus de colesterol. Are gust de vanat, cu note afumate. Ingrediente : carne de cerb, sare de conservare (sare, conservant: nitrit de sodiu), dextroza, mirodenii, fum. Pachet : cca. 200g Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,2Kg. A se pastra la rece. Producator: Gourmet Wildmanufaktur, Germania Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 604 kJ/143kcal Grasimi:...
Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/100g: 64Lei

Origine: DE

Info STOC: STOC FURNIZOR

12712 Lei
+
B51241

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/100g: 48.45Lei

Producator: Gourmet Wildmanufaktur

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pastrama de Mistret, crud-uscata si afumata, cca. 200g - Gourmet Wildmanufaktur ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Sarata natural si afumata cu lemn de fag. Are gust de vanat, cu note afumate. Ingrediente : 98% carne de mistret, sare de conservare (sare, conservant: nitrit de sodiu), dextroza, zahar, mirodenii, antioxidant: ascorbat de sodiu, fum. Pachet : cca. 200g Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,20Kg.   Inainte de expediere factura dumneavoastra va fi revizuita pentru a exprima pretul exact, in functie de greutate . A...
Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/100g: 48.45Lei

Origine: DE

Info STOC: STOC FURNIZOR

9700 Lei
+
B51242

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/100g: 59.18Lei

Producator: Gourmet Wildmanufaktur

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pastrama de Caprioara, crud-uscata si afumata, cca. 200g - Gourmet Wildmanufaktur ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Are gust de vanat, cu note afumate. Ingrediente : carne de caprioara, sare de conservare (sare, conservant: nitrit de sodiu), dextroza, mirodenii, fum. Pachet : cca. 200g Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,2Kg. A se pastra la rece. Producator: Gourmet Wildmanufaktur, Germania Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 715 kJ/169kcal Grasimi: 2,6 g din care,...
Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/100g: 59.18Lei

Origine: DE

Info STOC: STOC FURNIZOR

11836 Lei
+
B51518

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 340Lei

Producator: Jamones Granadinos, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Jamon Serrano Gran Reserva Duroc, 24 - 26 Luni, Fara Os, cca. 1kg - Jamones Granadinos, Spania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Jamones Granadinos a fost fondat in anul 1930 si si-a pastrat spiritul antreprenorial pana astazi. Acum produc un jamon excelent prin intercalarea metodelor artizanale traditionale cu stiinta si tehnica moderna. Climatul special, uscat si rece, din Sierra de Baza - din mijlocul Muntilor Sierra Nevada, la o altitudine de 900m - contribuie la maturarea optima a produselor din carne. Jamon-ul este maturat in cladiri cu...
Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 340Lei

Origine: ES

Info STOC: STOC FURNIZOR

34000 Lei
+
B50481

Greutate aproximativa: 0.22Kg

Pret/kg: 324.55Lei

Producator: Franchi Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

Salam cu Trufe de Vara, Salame al Tartufo, cca. 220g - Franchi, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Specialitate artizanala. Salam maturat, din carne de porc, aromat cu trufe negre de vara.  Ingrediente : carne de porc de origine italiana, sare, piper, 0,8% trufe (tuber aestivum vitt.), dextroza, zaharoza, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservanti: nitrit de sodiu, nitrat de potasiu. Membrana nu este propice pentru consum.  Calup (cca. 11cm x Ø4,5 cm): cca. 220g Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,22Kg.   A se pasta in...
Greutate aproximativa: 0.22Kg

Pret/kg: 324.55Lei

Origine: DE

Producator: Franchi Salumi

Info STOC: STOC FURNIZOR

7140 Lei
+
OG6452

Producator: Carnicas Joselito, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Paleta Iberica Bellota, Gran Reserva, Feliata, 70g - Joselito, Spania Joselito: lo mejor Jamon del Mundo. Este preferat de totii chefii cu 3 stele Michelin din Spania.   Paleta este spata (piciorul din fata), iar jamon este pulpa (piciorul din spate) porcului. Paleta se prepara in exact acelasi mod ca si jamonul. Deoarece spata (paleta) are dimensiuni mai mici, este maturata mai putin decat pulpa (jamon): 24 de luni in loc de 36 de luni. Are gust intens, cu tonuri rustice, usor dulceag si aromat.   Se scoate din ambalaj cu 1 ora inainte de consum. Se recomanda consumul la temperatura camerei (20 - 25 o C)....
Origine: ES

Info STOC: STOC FURNIZOR

16000 Lei
+
OG6455

Greutate aproximativa: 10Kg

Pret/kg: 945Lei

Producator: Carnicas Joselito, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Jamon Iberico Bellota, Gran Reserva, Piesa Intreaga, cu Os, cca. 10Kg - Joselito, Spania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Joselito: lo mejor Jamon del Mundo. Este preferat de totii chefii cu 3 stele Michelin din Spania.   Jamon este pulpa (piciorul din spate), iar paleta este spata (piciorul din fata) porcului. Maturat minimum 36 de luni. Are aspect stralucitor, marmorat si culoare purpurie. Are gust suav si delicat, usor dulceag si complex. Surprinde prin onctuozitate si textura fina.  Se scoate din ambalaj cu 1 ora inainte de...
Greutate aproximativa: 10Kg

Pret/kg: 945Lei

Origine: ES

Info STOC: STOC FURNIZOR

9.45000 Lei
+
OG6439

Producator: Carnicas Joselito, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Jamon Iberico Bellota, Gran Reserva, Feliat, 70g Joselito: lo mejor Jamon del Mundo. Este preferat de totii chefii cu 3 stele Michelin din Spania.   Jamon este pulpa (piciorul din spate), iar paleta este spata (piciorul din fata) porcului. Maturat minimum 36 de luni. Are aspect stralucitor, marmorat si culoare purpurie. Are gust suav si delicat, usor dulceag si complex. Surprinde prin onctuozitate si textura fina.  Se scoate din ambalaj cu 1 ora inainte de consum. Se recomanda consumul la temperatura camerei (20 - 25 o C).   Ingrediente : pulpa de porc iberic, sare de mare. 100% natural. Fara conservanti,...
Origine: ES

Info STOC: STOC FURNIZOR

22000 Lei
+
B41753

Producator: Xesc Reina

Info STOC: STOC FURNIZOR

Sobrasada - Carnat Cremos, Mallorca, 325g | Chorizo & Salumi Sobrasada este un carnat traditional din Mallorca, Spania. Acest pateu rustic din Porc Negre (rasa de porci din Mallorca crescuti in libertate cu roscove, smochine, masline si cereale) este condimentat cu sare, piper si pimenton Slow Food “Tap the Cortí" dulce (boia afumata). Este introdus in intestine naturale si apoi maturat timp de minimum 3 luni inainte de a fi comercializat. Are aspect caramiziu-marmorat, iar pasta este moale, cremoasa, onctuoasa si usor fibroasa. Gustul este fin si caracteristic, cu note clare de pimenton. Excelenta intinsa pe paine prajita si...
Origine: ES

Producator: Xesc Reina

Info STOC: STOC FURNIZOR

14089 Lei
+
B54924

Producator: Salumificio Vitali, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Prosciutto Crudo Stagionato, 12 - 16 Luni, Feliat, 500g Sunca feliata subtire , excelenta pentru sandwich-uri. Se poate toca si incorpora in diferite preparate, inclusiv sosuri pentru paste.  Prosciutto se obtine numai din anumite rase de porci din Nordul si Centrul Italiei. Din 1960 Consorzio del Prosciutto di Parma verifica pastrarea celor mai inalte standarde de calitate. Porcii sunt, in principal, hraniti cu porumb, orz si zer de la producerea parmezanului. Carnea este frecata manual cu sare si lasata la macerat in jur de 100 de zile. Inainte de maturarea uscata, sarea se spala, iar sunca se unge cu untura pentru a...
Origine: IT

Info STOC: STOC FURNIZOR

14570 Lei
+
B54801

Producator: Embotits Casolans de Planoles, Spania 

Info STOC: STOC FURNIZOR

Chorizo de Cerb, cu Carne de Porc, cca. 160g - Embotits Casolans de Planoles, Spania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Chorizo sunt cei mai faimosi carnati spanioli. Acestia sunt pregatiti din carne de cerb cu multa boia afumata (Pimenton de la Vera) si putin vin de Jerez, dupa o veche reteta a familiei Cosp. Este usor picant. Carnea de cerb provine dintr-o mica regiune pitoreasca, Panoles, din Muntii Pirinei, aflata la o altitudine de 1200m.  Ingrediente : 50% carne de cerb, 50% carne de porc, sare, boia Pimenton de la Vera, usturoi, 1% vin sec de...
Origine: ES

Info STOC: STOC FURNIZOR

40218 Lei
+
OG2020

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 390Lei

Producator: Otto Gourmet, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Morgan Ranch Wagyu Maple Syrup Bacon , Calup, cca. 1K g - Otto Gourmet ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Bacon de vita wagyu maturat cu sirop de artar , nefeliat. Perfect pentru micul dejun, burgeri sau sandwich-uri.  O explozie de gusturi: afumat, sarat, dulce Gust intens de wagyu Delicios si crocant  Recomandari : gratar, tigaie, ca atare.  Este nevoie de patru saptamani pentru a obtine acest bacon de wagyu cu marinada din sirop de artar: se tine la saramura, se matureaza uscat, se plica marinada din...
Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 390Lei

Info STOC: STOC FURNIZOR

39000 Lei
+
OG2029

Greutate aproximativa: 0.1Kg

Pret/kg: 561Lei

Tip Produs: CONGELAT

Producator: Otto Gourmet, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Morgan Ranch Wagyu Maple Syrup Bacon, feliat, congelat,cca. 100g - Otto Gourmet ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Bacon de vita wagyu maturat cu sirop de artar, feliat. Perfect pentru micul dejun, burgeri sau sandwich-uri.  O explozie de gusturi: afumat, sarat, dulce Gust intens de wagyu Delicios si crocant  Recomandari : gratar, tigaie, ca atare.  Este nevoie de patru saptamani pentru a obtine acest bacon de wagyu cu marinada din sirop de artar: se tine la saramura, se matureaza uscat, se plica marinada din sirop de...
Greutate aproximativa: 0.1Kg

Pret/kg: 561Lei

Tip Produs: CONGELAT

Info STOC: STOC FURNIZOR

5610 Lei
+
OG6281

Greutate aproximativa: 0.15Kg

Pret/kg: 330Lei

Producator: LiVar, Olanda

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bacon LiVar, Feliat, cca. 150g ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Bacon afumat, feliat. Rasa de porc negru LiVar, aproape disparuta, provine din Olanda, fiind apreciata pentru carnea extrem de gustoasa si frageda, cu infiltratii de grasime. Porcii sunt crescuti in libertate, la manastirea Lilbosch din Echt in Limburg, similar celor din Spania si Italia. O placere dimineata, la pranz si seara! Gust delicios si intens Afumat exact cat trebuie  Pentru micul dejun, se ia o chifla cu coaja corocanta, un ou prajit si o felie de bacon...
Greutate aproximativa: 0.15Kg

Pret/kg: 330Lei

Producator: LiVar, Olanda

Info STOC: STOC FURNIZOR

4950 Lei
+
JB2193

Greutate aproximativa: 5Kg

Pret/kg: 330Lei

Producator: Jamones Blazquez, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Paleta Iberica 100% Bellota, Admiracion, Piesa Intreaga, Brida Neagra, Fara Aditivi, cca. 5Kg - Jamones Blazquez, Spania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Blazquez - El jamón que eligen los expertos! Admiración este gama premium de produse Blazquez. Jamon este pulpa (piciorul din spate), iar paleta este spata (piciorul din fata) porcului.  Daca jamonul este regele, paleta Admiración este regina preparatelor crud-uscate. Este obtinuta cu aceeasi atentie si exigenta pentru a ontine o piesa exceptionala din spata celor mai buni porci...
Greutate aproximativa: 5Kg

Pret/kg: 330Lei

Info STOC: STOC FURNIZOR

1.65000 Lei
+
JB2170

Greutate aproximativa: 8Kg

Pret/kg: 544.5Lei

Producator: Jamones Blazquez, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Jamon Iberico 100% Bellota, Admiracion, Piesa Intreaga, Brida Neagra, Fara Aditivi, cca. 8Kg - Jamones Blazquez, Spania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Blazquez - El jamón que eligen los expertos! Admiración este gama premium de produse Blazquez. Jamon este pulpa (piciorul din spate), iar paleta este spata (piciorul din fata) porcului.  Fiecare jamon Admiración si-a castigat dreprul de a fi parte din selectia celor mai bune produse Blázquez. Piese alese pentru unicitatea lor, dupa criterii stricte de calitate mentinute de generatii....
Greutate aproximativa: 8Kg

Pret/kg: 544.5Lei

Info STOC: STOC FURNIZOR

4.35600 Lei
+
OG6280

Greutate aproximativa: 0.150Kg

Pret/kg: 429Lei

Producator: LiVar, Olanda

Info STOC: STOC FURNIZOR

Prosciutto di Monastero, Porc LiVar, Maturat 12 Luni, Feliat, cca. 150g - Otto Gourmet Cea mai buna sunca de porc LiVar crescut la manastire. Maturata 12 luni pe os in regiunea Parma din Italia. Prosciutto crudo di Monastero (sunca de manastire) de porc LiVar concureaza cu Prosciutto di Parma.  Gust delicat Felii subtiri Porc LiVar  ATENTIE! Pachetele au greutate variabila.  Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Pachet (ambalat in vid):  cca. 150g Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,15Kg.   Inainte de expediere factura dumneavoastra va fi revizuita pentru a...
Greutate aproximativa: 0.150Kg

Pret/kg: 429Lei

Producator: LiVar, Olanda

Info STOC: STOC FURNIZOR

6435 Lei
+
B55428

Greutate aproximativa: 0.14Kg

Pret/100g: 25.36Lei

Producator: Embotits Casolans de Planoles, Spania 

Info STOC: STOC FURNIZOR

Fuet, Salam Catalan, cca. 140g - Embutidos Casolans de Planoles ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Fuet este un salam traditional catalan, cu gust delicios. Excelent cu paine integrala sau ciabatta cu salsa tumaca si ulei de masline. Vinul rosu de Rioja se asociaza perfect. Ingrediente : 97,87% carne de porc Duroc, sare, piper negru, conservant: azotat de potasiu (E250), nitrit de sodiu (E252), membrana naturala. La 100g de produs s-au folosit 194g de carne de porc. Pachet: cca. 140g Pretul nostru se raporteaza la cantitatea estimata de...
Greutate aproximativa: 0.14Kg

Pret/100g: 25.36Lei

Origine: ES

Info STOC: STOC FURNIZOR

3550 Lei
+
B41888

Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 217Lei

Producator: Jamones y Embutidos Jierrito Alejo, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Chorizo Iberico Primera, din Porc Iberic, Calup Intreg, cca. 500g - Jierrito Alejo, Spania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Chorizo sunt cei mai faimosi carnati spanioli. Sunt o multime de variante. Este portocaliu-roscat de la boia, de obicei iute si usor acrisor. Sunt carnati de porc uscati la aer - in acest caz din porc iberic crescut in libertate in zonele de munte - ce confera o nota speciala indiferent ca sunt pregatiti la gratar, fierti, la cuptor sau consumati cruzi. Sunt un acompaniament ideal pentru salate, preparate din orez si...
Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 217Lei

Origine: ES

Info STOC: STOC FURNIZOR

10834 Lei
+
B55693

Producator: Can Company

Info STOC: STOC FURNIZOR

Fuet Rojo (Chorizo) de Mallorca, cca. 150g - Xesc Reina | Salami & Chorizo Din inima insulei Mallorca: carnat crud-uscat, din carne de porc negre (rasa de porc din Mallorca). Acesti porci sunt crescuti in libertate (printre copaci, pomi fructiferi si balti cu namol) in zona centrala a insulei (langa Sant Joan si maria de la Salut), hranidu-se cu roscove, smochine, masline si cereale ce cresc in imprejurimi.   Animalele sunt sacrificate la varsta de 12 - 14 luni. Fuet rosu se obtine numai din carne macra de porc negru si pimenton Tap de Cortí. Dupa uscare, 30Kg de carne devin 15Kg de fuet. Ingrediente : 98% carne de porc,...
Producator: Can Company

Info STOC: STOC FURNIZOR

10900 Lei
+
B55694

Greutate aproximativa: 0.125Kg

Pret/100g: 94.40Lei

Producator: Can Company

Info STOC: STOC FURNIZOR

Fuet Negro de Mallorca, cca. 125g | Salami & Chorizo ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Din inima insulei Mallorca: carnat crud-uscat, din carne de porc negre (rasa de porc din Mallorca). Acesti porci sunt crescuti in libertate (printre copaci, pomi fructiferi si balti cu namol) in zona centrala a insulei (langa Sant Joan si maria de la Salut), hranidu-se cu roscove, smochine, masline si cereale ce cresc in imprejurimi.   Animalele sunt sacrificate la varsta de 12 - 14 luni. Fuet se obtine numai din carne macra de porc negru. Dupa uscare, 30Kg...
Greutate aproximativa: 0.125Kg

Pret/100g: 94.40Lei

Origine: ES

Producator: Can Company

Info STOC: STOC FURNIZOR

11880 Lei
+
B56712

Greutate aproximativa: 0.25Kg

Pret/100g: 54.31Lei

Producator: Ernst Sutter

Info STOC: STOC FURNIZOR

Bündnerfleisch (Viande des Grisons), Pulpa de Vita Crud-Uscata, cca. 250g, - Suttero, Elvetia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Are aspect si gust tipice. De generatii, se selectioneaza cele mai bune transe din pulpa de vita si se matureaza conform unei retete traditionale foarte stricte. Asa se obtine savoarea sa unica. O bucata de carne macra din pulpa de vita, marinata in ierburi aromatice si maturata la aer timp de cateva luni. Se serveste feliata subtire. Este excelenta cu paine neagra si unt. Ingrediente : carne de vita, sare, mirodenii,...
Greutate aproximativa: 0.25Kg

Pret/100g: 54.31Lei

Origine: DE

Producator: Ernst Sutter

Info STOC: STOC FURNIZOR

13600 Lei
+
B56851

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

Carnat Crud-Uscat (Saucisson) cu Carne de Mistret, 135g - Terre de Provence Salam/carnat crud-uscat frantuzesc, cu carne de mistret si mucegai nobil. Este un produs artizanal.   Ingrediente : carne si sunca de porc (origine Franta), 20% carne de mistret, sare, zahar ( lactoza , sirop de glucoza, dextroza), mirodenii, ierburi aromatice, conservant: nitrat de potasiu (E252), culturi de maturare, intenstin natural. Alergeni : contine lapte. Pachet: 135g  A se pastra la racoare: max. +20°C. Produs in Franta.  Producator: Terre de Provence, Germania   Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 1729...
Origine: FR

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

2733 Lei
+
B56853

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

Carnat Crud-Uscat (Saucisson) cu Chili, 135g - Terre de Provence Salam/carnat crud-uscat frantuzesc, cu ardei iute si mucegai nobil. Este un produs artizanal.   Ingrediente : carne si sunca de porc (origine Franta), 2% branza de capra , sare, zahar ( lactoza , sirop de glucoza, dextroza), 0,3% fulgi de chili, mirodenii, ierburi aromatice, conservant: nitrat de potasiu (E252), culturi de maturare, intenstin natural. Alergeni : contine lapte. Pachet: 135g  A se pastra la racoare: max. +20°C. Produs in Franta.  Producator: Terre de Provence, Germania   Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs) Valoare Energetica: 1729...
Origine: FR

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

2733 Lei
+
B56852

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

Carnat Crud-Uscat (Saucisson) cu Branza de Capra, 135g - Terre de Provence Salam/carnat crud-uscat frantuzesc cu branza de capra si mucegai nobil. Este un produs artizanal.   Ingrediente : carne si sunca de porc (origine Franta), 2% branza de capra , sare, zahar ( lactoza , sirop de glucoza, dextroza), mirodenii, ierburi aromatice, conservant: nitrat de potasiu (E252), culturi de maturare, intenstin natural. Caracteristici : contine proteine din lapte de origine animala. Alergeni : contine lapte. Pachet: 135g  A se pastra la racoare: max. +20°C. Produs in Franta.  Producator: Terre de Provence, Germania   Valori...
Origine: DE

Producator: Terre de Provence

Info STOC: STOC FURNIZOR

2733 Lei
+