Branza

Vacherin Mont d’Or AOP, Branza cu Pasta Moale, de consumat cu lingura, 400g - Elvetia

Cod Produs:B62567

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Vacherin Mont d’Or AOP, Branza cu Pasta Moale, de consumat cu lingura, 400g - Elvetia Vacherin Mont d’Or - branza clasica pentru cuptor, cu o traditie de peste 200 de ani. Este o branza cu pasta moale si crusta spalata, produsa numai din 15 August pana la 31 Martie in Vallée de Joux si la poalele masivului muntos Vaud Jura (vestul Elvetiei). In fiecare an, taietorii de molizi, porecliti sangliers , coboara in Jura pentru a taia fasii din scoarta de molid ( sangles ) care se infasoara, ca un corset, in jurul branzei pentru a o tine stransa pe masura ce se matureaza pe politele din molid, conferind branzei o savoare fina de...

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Elvetia

165⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza de Capra cu Leurda, cca. 350g - Jahnkes Ziegenkäse, Germania

Cod Produs:B60699

Greutate aproximativa: 0.35Kg

Pret/kg: 305Lei

Producator: Jahnkes Ziegenkäse, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza de Capra cu Leurda, cca. 350g - Jahnkes Ziegenkäse, Germania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Produs sezonier: februarie - aprilie. Branza de capra cu leurda, cu pasta semi-tare, produsa manual. In crusta de ceara verde. Ingrediente : lapte de capra termizat, culturi lactice, sare, leurda, cheag. Crusta: ceara. Continut de grasime raportata la substnta uscata: 50%. Caracteristici : contine proteine din lapte de origine animala. Alergeni : contine lapte. Crusta nu este comestibila. Pachet: cca. 350g...

Greutate aproximativa: 0.35Kg

Pret/kg: 305Lei

Origine: DE

Producator: Jahnkes Ziegenkäse, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Germania

107¹⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Idiazabal D.O., din Tara Bascilor/Navarra, cca. 1Kg - La Vasco Navarra, Spania

Cod Produs:B21959

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 278Lei

Producator: QUESOS LA VASCO NAVARRA, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Idiazabal D.O., din Tara Bascilor/Navarra, cca. 1Kg - La Vasco Navarra, Spania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Obtinuta din lapte nepasteurizat de la oi din rasa Latxa, pascute pe pasunile deluroase din Tara Bascilor. Idiazabal este o branza dura, usor picanta, traditionala in Tara Bascilor si Navarra. Pasta este compacta, fara gauri sau cu gauri foarte mici, culoarea este galben-pai. Gust pronuntat, usor acid si picant, untos si consistent, caracteristic laptelui de oaie. Pe masura ce se matureaza capata gust de alune de padure....

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 278Lei

Origine: ES

Producator: QUESOS LA VASCO NAVARRA, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Spania

278⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Crottin de Chavignol Fermier AOP, Branza de Capra, cca. 80g - Franta

Cod Produs:B62817

Greutate aproximativa: 0.08Kg

Pret/kg: 562Lei

Producator: Käse Kober, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Crottin de Chavignol Fermier AOP, Branza de Capra, cca. 80g - Franta ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Maturata circa 4 saptamani. Nu este complet uscata si are miezul alb. Gustul are note condimentate. Tonurile sarate, cu accente de drojdie, ii sunt specifice, ca si notele de mucegai nobil alb. Pasta este usor sfaramicioasa. Branza este delicioasa ca atare dar Crottin coapta si asezata pe o salata (Chèvre chaud) este deja un preparat clasic. Un alt preparat interesant este file de peste asezat pe un pat de legume si acoperit cu felii...

Greutate aproximativa: 0.08Kg

Pret/kg: 562Lei

Origine: FR

Producator: Käse Kober, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

44⁹⁶ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Brillat Savarin, cca. 500g - Franta

Cod Produs:B62819

Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 305Lei

Producator: Käse Kober, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Brillat Savarin, cca. 500g - Franta ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. “Spune-mi ce mananci, ca sa-ti spun cine esti” afirma Jean Anthelme Brillat-Savarin in cartea “Fiziologia gustului”, in anul 1826. Branza Brillat Savarin este o branza de tip “triple-crème” (imbogatita cu smantana) cu gust delicat-dulceag, produsa in regiunile Normandie si Bourgogne, din lapte de vaca crud sau pasteurizat. Are forma de disc cu diametrul de 13cm, inaltimea de 3,5cm si marginile drepte sau usor concave. Culoarea crustei variaza de la alb la ivoire...

Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 305Lei

Origine: FR

Producator: Käse Kober, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

152⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Petit Reblochon Laitier AOP, Lait Cru, cca. 250g - Franta

Cod Produs:B62821

Greutate aproximativa: 0,25Kg

Pret/kg: 311Lei

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Petit Reblochon Laitier AOP, Lait Cru, cca. 250g - Franta Branza Reblochon atrage atentia cu parfumul sau de grajd, dar si prin aromele subtile de alune de padure si de fructe ce domina timp indelungat. Este o branza cu pasta presata si neopartita, obtinuta din lapte crud in regiunea Haute-Savoie. Crusta are culoare galben-sofran, acoperita cu o pelicula fina de mucegai. Denumirea vine de la “reblocher” = a mulge a doua oara. Sunt mici roti de branza moale, cu timp scurt de maturare, usor de ascuns de ochii vigilenti ai feudalului, care cerea taxe fixe. In multe ferme, vacile se mulgeau a doua oara, iar branza se...

Greutate aproximativa: 0,25Kg

Pret/kg: 311Lei

Origine: FR

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

77⁷⁵ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Comté AOP, Maturata 12 Luni, cca. 1Kg - Franta

Cod Produs:B62753

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 338Lei

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Comté AOP, Maturata 12 Luni, cca. 1Kg - Franta Branza obtinuta din lapte de vaca nepasteurizat din regiunea Franche-Comté (Jura) din estul Frantei. Branza Comté AOC, maturata 12 luni, este branza cea mai complexa si mai apreciata din Franta. Parfumata, cu gust de nuci si arome de fan, fructata, cu note de caise si fructe uscate. Are pasta semi-tare, lisa, elastica si fina. Nu mai putin de 530 litri de lapte, adica productia zilnica a 30 de vaci, sunt necesari pentru a obtine un calup de 45 Kg de Comté reserve. Branza dura, supla si onctuoasa are un gust usor dulceag cu note saline si parfum de alune de padure....

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 338Lei

Origine: FR

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

338⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza de Capra Natur, cca. 350g - Jahnkes Ziegenkäse, Germania

Cod Produs:B60700

Greutate aproximativa: 0.35Kg

Pret/kg: 291Lei

Producator: Jahnkes Ziegenkäse, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza de Capra Natur, cca. 350g - Jahnkes Ziegenkäse, Germania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Branza de capra, cu pasta semi-tare, produsa manual. In crusta de ceara verde. Ingrediente : lapte de capra* , culturi lactice, sare, cheag. Crusta: ceara. Continut de grasime raportata la substanta uscata: 50%. Caracteristici : contine proteine din lapte de origine animala. Alergeni : contine lapte. Crusta nu este comestibila. Pachet: cca. 350g Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,35Kg. Inainte de...

Greutate aproximativa: 0.35Kg

Pret/kg: 291Lei

Origine: FR

Producator: Jahnkes Ziegenkäse, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Germania

101⁸⁵ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Comté AOP, Maturata 12 Luni, cca. 200g - Franta

Cod Produs:B60668

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/kg: 345Lei

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Comté AOP, Maturata 12 Luni, cca. 200g - Franta ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Branza obtinuta din lapte de vaca nepasteurizat din regiunea Franche-Comté (Jura) din estul Frantei. Branza Comté AOC, maturata 12 luni, este branza cea mai complexa si mai apreciata din Franta. Parfumata, cu gust de nuci si arome de fan, fructata, cu note de caise si fructe uscate. Are pasta semi-tare, lisa, elastica si fina. Nu mai putin de 530 litri de lapte, adica productia zilnica a 30 de vaci, sunt necesari pentru a obtine un calup de 45 Kg de...

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/kg: 345Lei

Origine: FR

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

69⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Cheddar Maturata cu Trufe, Truffle Trove, Ceara Alba, 150g - Snowdonia

Cod Produs:B56403

Producator: Snowdonia Cheese Company

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Cheddar Maturata cu Trufe, Truffle Trove, Ceara Alba, 150g - Snowdonia Branza cheddar extra-maturata cu trufe. Are gust delicios de trufe cu note de ciuperci, alune de padure si usturoi. Merge perfect rasa peste preparate din cartofi, paste sau salate. Este excelenta cu paine proaspata cu unt si un pahar de Chardonnay corpolent. Truffle Trove a castigat medalia de aur la "Global Cheese Awards 2022". Ingrediente : 98,6% branza cheddar (din lapte ), pudra de zer (lapte), 1,3% trufe de vara uscate (tuber aestivum vitt.), aroma. Min. 52% materia grasa raportata la substanta uscata. Caracteristic i: contine...

Origine: XU

Producator: Snowdonia Cheese Company

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: UK

81⁵² Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Camembert Cru de Normandie, 240g - Les Paquerettes, Franta

Cod Produs:B62070

Producator: Fromagerie E. Graindorge, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Camembert Cru de Normandie, 240g - Les Paquerettes, Franta Camembert de Normandie obtinut din lapte crud, in mod artizanal, respectand traditia. Are aroma de lapte fiert si ciuperci proaspete, are pasta cremoasa si gust mineral, intens si proaspat. Merge foarte bine cu un vin frantuzesc rosu din Languedoc-Roussilon sau cu un chardonnay corpolent. Branza Camembert se matureaza dinspre exterior spre interior, gustul devenind mai intens si pasta mai moale pe masura ce trece timpul, iar miezul dispare gradual. Camembert -ul industrial este obtinut cu ajutorul culturilor lactice selectionate in asa fel incat branza...

Origine: FR

Producator: Fromagerie E. Graindorge, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

74⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Emmentaler, cca. 1Kg - Elvetia

Cod Produs:B26040

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 162Lei

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Emmentaler, cca. 1Kg - Elvetia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Tipicitatea branzei Emmental este data de multitudinea gaurilor din pasta si de gustul cu note de alune de padure. Se consuma ca atare, dar se foloseste si pentru topit ori la gratinat. Ingrediente : lapte de vaca crud, sare, culturi lactice, cheag. Continut de grasime raportata la substnta uscata: 45%. Caracteristici : contine proteine din lapte de origine animala. Alergeni : contine lapte. Origine : Elvetia Pachet: cca. 1Kg Pretul se...

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 162Lei

Origine: DE

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Elvetia

162⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Alpina din Lapte Crud, Maturata 16 Luni, cca. 500g - Dorfsennerei Sibratsgfäll

Cod Produs:B55128

Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 305Lei

Producator: Kaeskuche, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Alpina din Lapte Crud, Maturata 16 Luni, cca. 500g - Dorfsennerei Sibratsgfäll ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Branza de pasune alpina, produsa la branzaria Sibratsgfäl din Bregenzerwald, in landul austriac Vorarlberg. Are arome complexe de carne maturata si alune de padure, in contrast cu gustul usor dulceag. Aromele persistente se datoreaza calitatii fanului, de unde rezulta un lapte de foarte buna calitate, perioadei indelungate de maturare si spalarii periodice a crustei. Excelenta cu ridichi, struguri sau salata. Este...

Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 305Lei

Origine: AT

Producator: Kaeskuche, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Austria

152⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Raclette „Benoît Kolly / Swisscru”, cca. 250g - Elvetia

Cod Produs:B62189

Greutate aproximativa: 0,25Kg

Pret/kg: 410Lei

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Raclette „Benoît Kolly / Swisscru”, cca. 250g - Elvetia Raclette Suisse Benoît Kolly : pana in secolul XIX aceasta branza era cunoscuta ca Valais. In anul 1574 branza topita la foc era deja cunoscuta in regiunea Valais, dar numai in anul 1874 si-a capatat oficial denumirea moderna care provine de la verbul francez racler (a razui) , Raclette fiind acum una dintre cele mai apreciate branze alpine din toata lumea. Se obtine din lapte de vaca nepasteurizat si este maturata trei pana la patru luni. Este mai fina decat Gruyere, are textura cremoasa si supla, cu note fructate si de alune de padure care se intensifica la...

Greutate aproximativa: 0,25Kg

Pret/kg: 410Lei

Origine: CH

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Elvetia

102⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Gorgonzola Dolce DOP, Branza Albastra Cremoasa, cca. 200g - Palzola, Italia

Cod Produs:B61930

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/kg: 179Lei

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Gorgonzola Dolce DOP, Branza Albastra Cremoasa, cca. 200g - Palzola, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Gorgonzola Dolce Sovrano de la Palzola are o cremozitate speciala ce se distinge in panorama gorgonzola DOP. Ceea ce evidentiaza aceasta branza este capacitatea de a-si mentine aceasta caracteristica timp de mai multe zile. In plus, crema se imbina in mod placut cu o marmorare delicata si bine integrata in masa. Are un frumos final de alune de padure, caju si migdale prajite. Este o branza maturata timp de 60 - 70 de zile vechile...

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/kg: 179Lei

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

35⁸⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Gorgonzola Picante DOP, Branza Albastra, cca. 200g - Palzola, Italia

Cod Produs:B61931

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/kg: 192Lei

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Gorgonzola Picante DOP, Branza Albastra, cca. 200g - Palzola, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Gorgonzola naturala este unul dintre produsele cele mai importante ale fermei si printre cele mai cautate de catre cunoscatorii de branzeturi. Forma este maturata timp de 100 - 120 de zile, iar in aceasta perioada marmorarea se extinde delicat in toata suprafata pastei compacte. Este mai accentuata in centru, cu o culoare verde inchis tipica. Ramane totusi cremoasa in purul stil al familiei Paltrinieri. Este o gorgonzola picante dar isi...

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/kg: 192Lei

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

38⁴⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Paltufa, Branza Albastra (Gorgonzola) cu Trufe, cca. 200g - Palzola, Italia

Cod Produs:B61933

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/kg: 265Lei

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Paltufa, Branza Albastra (Gorgonzola) cu Trufe, cca. 200g - Palzola, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Paltufa este o delicatesa unica nascuta prin intalnirea dintre gorgonzola clasica si pretioasele trufe negre de vara. Cremozitatea si notele dulcege ale branzei albastre sunt potentate de savoarea intensa a trufelor negre. Este produsa din cel mai bun lapte de vaca integral si este maturata cel putin 70 de zile. Are culoare usor galbuie, cu vene caracteristice albastru-verzui sau gri. Gustul are note de unt si trufe, iar...

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/kg: 265Lei

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

53⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Paltufa, Banza Albastra (Gorgonzola) cu Trufe, cca. 750g - Palzola, Italia

Cod Produs:B61932

Greutate aproximativa: 0.75Kg

Pret/kg: 218Lei

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Paltufa, Banza Albastra (Gorgonzola) cu Trufe, cca. 750g - Palzola, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Paltufa este o delicatesa unica nascuta prin intalnirea dintre gorgonzola clasica si pretioasele trufe negre de vara. Cremozitatea si notele dulcege ale branzei albastre sunt potentate de savoarea intensa a trufelor negre. Este produsa din cel mai bun lapte de vaca integral si este maturata cel putin 70 de zile. Are culoare usor galbuie, cu vene caracteristice albastru-verzui sau gri. Gustul are note de unt si trufe, iar textura...

Greutate aproximativa: 0.75Kg

Pret/kg: 218Lei

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

163⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza de Capra cu Ardei (paprika), cca. 150g - Metzler, Austria

Cod Produs:B61445

Producator: Metzler Käse-Molke, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pret/kg: 290Lei

Branza de Capra cu Ardei (paprika), cca. 150g - Metzler, Austria ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Branza alba din lapte de capra, de fan, acoperita cu un amestec de ardei gras si mirodeii care-i confera note dulcege si un usor gust de ardei gras. Ingrediente : lapte de capra de fan* pasteurizat, ceapa, 1% adrei gras, usturoi, mirodenii, sare, culturi lactice, cheag. *Lapte provenit de la caprele care nu au in furajare silozuri sau nutreturi fermentate. 45% materia grasa raportata la substanta uscata. Caracteristici : contine...

Origine: AT

Producator: Metzler Käse-Molke, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pret/kg: 290Lei

Tara provenienta Branza: Austria

43⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza de Capra cu Cepsoara si Usturoi, cca. 150g - Metzler, Austria

Cod Produs:B61444

Producator: Metzler Käse-Molke, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pret/kg: 290Lei

Branza de Capra cu Cepsoara si Usturoi, cca. 150g - Metzler, Austria ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Branza alba din lapte de capra, de fan, acoperita cu un amestec de usturoi si ierburi aromatice care-i confera note ierboase si un usor gust condimentat. Ingrediente : lapte de capra de fan* pasteurizat, ceapa, 1% usturoi, ierburi aromatice, sare, culturi lactice, cheag. *Lapte provenit de la caprele care nu au in furajare silozuri sau nutreturi fermentate. 45% materia grasa raportata la substanta uscata. Caracteristici :...

Origine: AT

Producator: Metzler Käse-Molke, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pret/kg: 290Lei

Tara provenienta Branza: Austria

43⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Alba de Capra, Edelziege weiß, cca. 150g - Metzler, Austria

Cod Produs:B61443

Producator: Metzler Käse-Molke, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pret/kg: 290Lei

Branza Alba de Capra, “Edelziege weiß", cca. 150g - Metzler, Austria ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Branza alba din lapte de capra, de fan, maturata timp de aproximativ 10 zile. Are pasta alba, moale, cu gauri fine si gust putin acrisor. Ingrediente : lapte de capra de fan* pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag. *Lapte provenit de la caprele care nu au in furajare silozuri sau nutreturi fermentate. 45% materia grasa raportata la substanta uscata. Caracteristici : contine proteine din lapte de origine animala....

Producator: Metzler Käse-Molke, Austria

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pret/kg: 290Lei

Tara provenienta Branza: Austria

43⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Crema di Palfuoco, Crema de Gorgonzola cu Peperoncino, 1Kg - Palzola, Italia

Cod Produs:B61274

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Crema di Palfuoco, Crema de Gorgonzola cu Peperoncino, 1Kg - Palzola, Italia Palfuoco este o branza obtinuta din lapte de vaca pasteurizat inseminat cu fermenti lactici si cu o suspensie de spori de penicillinum si drojdii selectionate. In timpul maturarii se dezvolta tulpini de penicillinum ce formeaza marmorarea (culoarea albastru-verzuie) típica acestei familii de branzeturi. Datorita adaosului de peperoncino capata un placut gust picant. Ingrediente : 72% gorgonzola DOP ( lapte de vaca pasteurizat, sare de mare, cheag, culturi lactice, penicillium roqueforti), apa, smantana , sare de topire: citrat de sodiu (E331),...

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

255⁴⁶ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Gorgonzola Picante DOP, Branza Albastra, 1/16, cca. 750g - Palzola, Italia

Cod Produs:B61532

Greutate aproximativa: 0.75Kg

Pret/kg: 165Lei

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Gorgonzola Picante DOP, Branza Albastra, 1/16, cca. 750g - Palzola, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Gorgonzola naturala este unul dintre produsele cele mai importante ale fermei si printre cele mai cautate de catre cunoscatorii de branzeturi. Forma este maturata timp de 100 - 120 de zile, iar in aceasta perioada marmorarea se extinde delicat in toata suprafata pastei compacte. Este mai accentuata in centru, cu o culoare verde inchis tipica. Ramane totusi cremoasa in purul stil al familiei Paltrinieri. Este o gorgonzola picanta dar...

Greutate aproximativa: 0.75Kg

Pret/kg: 165Lei

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

123⁷⁵ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Crema di Gorgonzola DOP, 1kg - Palzola, Italia

Cod Produs:B61272

Info STOC: STOC FURNIZOR

Crema di Gorgonzola DOP, 1kg - Palzola, Italia Stracremosa! O crema sublima de gorgonzola, excelenta pentru a accentua gustul preparatelor culinare sau pur si simplu ca gustare delicioasa. Este irezistibila. Ingrediente : 72% gorgonzola DOP ( lapte de vaca pasteurizat, sare de mare, cheag, culturi lactice, penicillium roqueforti), apa, smantana , sare de topire (citrat de sodiu). IT-G463D-CE. Caracteristici : contine proteine din lapte de origine animala. Alergeni : contine lapte. Origine : Piemonte Cutie: 1Kg A se pastra la rece (0°C / +4°C). Producator: Palzola, Italia Valori...

Origine: IT

Info STOC: STOC FURNIZOR

218⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Crema di Paltufa, Crema de Gorgonzola cu Trufe, 1Kg - Palzola, Italia

Cod Produs:B61273

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Crema di Paltufa, Crema de Gorgonzola cu Trufe, 1Kg - Palzola, Italia Stracremosa! O crema sublima de gorgonzola cu trufe, excelenta pentru a accentua gustul preparatelor culinare sau pur si simplu ca gustare delicioasa. Este irezistibila. Ingrediente : 72% gorgonzola DOP ( lapte de vaca pasteurizat, sare de mare, cheag, culturi lactice, penicillium roqueforti), apa, smantana , sare de topire (citrat de sodiu), 1% trufe bianchetto (Tuber Borchii Vitt.), aroma. IT-G463D-CE. Caracteristici : contine proteine din lapte de origine animala. Alergeni : contine lapte. Origine : Piemonte Cutie: 1Kg A se...

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

270⁹⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Paltufa, Branza Albastra (Gorgonzola) cu Trufe, 1/8, cca. 1,5Kg - Palzola, Italia

Cod Produs:B61271

Greutate aproximativa: 1.5Kg

Pret/kg: 225Lei

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Paltufa, Branza Albastra (Gorgonzola) cu Trufe, 1/8, cca. 1,5Kg - Palzola, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Paltufa este o delicatesa unica nascuta prin intalnirea dintre gorgonzola clasica si pretioasele trufe negre de vara . Cremozitatea si notele dulcege ale branzei albastre sunt potentate de savoarea intensa a trufelor negre. Este produsa din cel mai bun lapte de vaca integral si este maturata cel putin 70 de zile. Are culoare usor galbuie, cu vene caracteristice albastru-verzui sau gri. Gustul are note de unt si trufe,...

Greutate aproximativa: 1.5Kg

Pret/kg: 225Lei

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

337⁵⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Gorgonzola Dolce DOP, Branza Albastra Cremoasa, 1/8, cca. 1,5Kg - Palzola, Italia

Cod Produs:B49256

Greutate aproximativa: 1.5Kg

Pret/kg: 140Lei

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Gorgonzola Dolce DOP, Branza Albastra Cremoasa, 1/8, cca. 1,5Kg - Palzola, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Gorgonzola Dolce Sovrano de la Palzola are o cremozitate speciala ce se distinge in panorama gorgonzola DOP. Ceea ce evidentiaza aceasta branza este capacitatea de a-si mentine aceasta caracteristica timp de mai multe zile. In plus, crema se imbina in mod placut cu o marmorare delicata si bine integrata in masa. Are un frumos final de alune de padure, caju si migdale prajite. Este maturata timp de 60 - 70 de zile vechile...

Greutate aproximativa: 1.5Kg

Pret/kg: 140Lei

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

210⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Gorgonzola Dolce DOP, Branza Albastra Cremoasa, 1/16, cca. 750g - Palzola, Italia

Cod Produs:B61269

Greutate aproximativa: 0.75Kg

Pret/kg: 140Lei

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Gorgonzola Dolce DOP, Branza Albastra Cremoasa, 1/16, cca. 750g - Palzola, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Gorgonzola Dolce Sovrano de la Palzola are o cremozitate speciala ce se distinge in panorama gorgonzola DOP. Ceea ce evidentiaza aceasta branza este capacitatea de a-si mentine aceasta caracteristica timp de mai multe zile. In plus, crema se imbina in mod placut cu o marmorare delicata si bine integrata in masa. Are un frumos final de alune de padure, caju si migdale prajite. Este maturata timp de 60 - 70 de zile vechile...

Greutate aproximativa: 0.75Kg

Pret/kg: 140Lei

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

105⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Gorgonzola Picante DOP, Branza Albastra, 1/8, cca. 1,5Kg - Palzola, Italia

Cod Produs:B61270

Greutate aproximativa: 1.5Kg

Pret/kg: 160Lei

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Gorgonzola Picante DOP, Branza Albastra, 1/8, cca. 1,5Kg - Palzola, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Gorgonzola naturala este unul dintre produsele cele mai importante ale fermei si printre cele mai cautate de catre cunoscatorii de branzeturi. Forma este maturata timp de 100 - 120 de zile, iar in aceasta perioada marmorarea se extinde delicat in toata suprafata pastei compacte. Este mai accentuata in centru, cu o culoare verde inchis tipica. Ramane totusi cremoasa in purul stil al familiei Paltrinieri. Este o gorgonzola picante dar...

Greutate aproximativa: 1.5Kg

Pret/kg: 160Lei

Origine: IT

Producator: Palzola, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

240⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Camembert de Normandie AOP, 250g - Franta

Cod Produs:B60697

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Camembert de Normandie AOP, 250g - Franta Camembert de Normandie obtinut din lapte crud, in mod artizanal, respectand traditia. Laptele provine exclusiv din regiunea definita de reglementarile AOP. Are aroma de lapte fiert si ciuperci proaspete, are pasta cremoasa si gust mineral, intens si proaspat. Merge foarte bine cu cidru, cu un chardonnay corpulent sau un vin rosu lejer. Branza Camembert se matureaza dinspre exterior spre interior, gustul devenind mai intens si pasta mai moale pe masura ce trece timpul, iar miezul dispare gradual. Se poate consuma cu placere si cand miezul este inca partial inchegat („moitié...

Origine: FR

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

85⁷⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Brillat Savarin, 500g - Mons Fromager Affineur, Franta

Cod Produs:B18437

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Brillat Savarin, 500g - Mons Fromager Affineur, Franta “Spune-mi ce mananci, ca sa-ti spun cine esti” afirma Jean Anthelme Brillat-Savarin in cartea “Fiziologia gustului”, in anul 1826. Branza Brillat Savarin este o branza de tip “triple-crème” (imbogatita cu smantana) cu gust delicat-dulceag, produsa in regiunile Normandie si Bourgogne, din lapte de vaca crud sau pasteurizat. Are forma de disc cu diametrul de 13cm, inaltimea de 3,5cm si marginile drepte sau usor concave. Culoarea crustei variaza de la alb la ivoire si este acoperita de un puf alb dens, moale si neted, pasta finn de un galben-pai. Pe masura ce branza...

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

147⁹⁵ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Brillat Savarin cu Trufe, Brillat-Savarin aux Truffes, 600g - Franta

Cod Produs:B60707

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Brillat Savarin cu Trufe, Brillat-Savarin aux Truffes, 600g - Franta “Spune-mi ce mananci, ca sa-ti spun cine esti” afirma Jean Anthelme Brillat-Savarin in cartea “Fiziologia gustului”, in anul 1826. Branza Brillat Savarin este o branza de tip “triple-crème” (imbogatita cu smantana) cu gust delicat-dulceag, produsa in regiunile Normandie si Bourgogne, din lapte de vaca crud sau pasteurizat. Are forma de disc cu diametrul de 13cm, inaltimea de 3,5cm si marginile drepte sau usor concave. Culoarea crustei variaza de la alb la ivoire si este acoperita de un puf alb dens, moale si neted, pasta finn de un galben-pai. Pe...

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

423³⁹ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Soumaintrain, crusta rosie spalata cu Marc de Bourgogne, 400g - Franta

Cod Produs:B60708

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Soumaintrain, crusta rosie spalata cu Marc de Bourgogne, 400g - Franta Branza Soumaintrain se produce din lapte de vaca, in regiunea Bourgogne din Franta. Pasta moale, neoparita si nepresata, are gust distinct usor condimentat pana la picant (nu atat de puternic ca mai renumita Epoisses) dar dulceag, fructat si cremos, datorita numeroaselor spalari cu o solutie de saramura si Marc de Bourgogne . Cantitatea de Marc de Bourgogne este crescuta pana cand branza capata o excelenta culoare portocalie, devine lipicioasa si aromata. Pasta este delicata, cu textura fina, iar gustul este dulceag-sarat, cu note de smanatana. Merge...

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

182¹⁶ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Petit Reblochon Laitier AOP, Lait Cru, 250g - Franta

Cod Produs:B60703

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Petit Reblochon Laitier AOP, Lait Cru, 250g - Franta Branza Reblochon atrage atentia cu parfumul sau de grajd, dar si prin aromele subtile de alune de padure si de fructe ce domina timp indelungat. Este o branza cu pasta presata si neopartita , obtinuta din lapte crud in regiunea Haute-Savoie. Crusta are culoare galben-sofran, acoperita cu o pelicula fina de mucegai. Denumirea vine de la reblocher = a mulge a doua oara. Sunt mici roti de branza moale, cu timp scurt de maturare, usor de ascuns de ochii vigilenti ai feudalului, care cerea taxe fixe. In multe ferme, vacile se mulgeau a doua oara, iar branza se...

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

77¹⁹ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Wild & Bluming, cu Plante Aromatice, cca. 200g - Käse Kober, Germania

Cod Produs:B60702

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/100g: 33Lei

Producator: Käse Kober, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Wild & Bluming, cu Plante Aromatice, cca. 200g - Käse Kober, Germania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Branza cu pasta tare, aromatizata cu mirodenii. Este foarte aromata. Megre bine cu vin rosu din sudul Frantei. Kober selectioneaza calupuri de branza proaspata pe care le combina cu ierburi aromatice, mirodenii, flori, lichioruri si alte ingrediente. Asocierile surprinzatoare sunt mai mult decat Food Pairing. Branza proaspata este produsa de Käsehof Biss din Dersau, langa Plön. Ingrediente : lapte de vaca ,...

Greutate aproximativa: 0.2Kg

Pret/100g: 33Lei

Origine: DE

Producator: Käse Kober, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Germania

66⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Dunkler Deichgraf, Spalata cu Bere Neagra, cca. 250g - Käse Kober, Germania

Cod Produs:B60698

Greutate aproximativa: 0.25Kg

Pret/100g: 40Lei

Producator: Käse Kober, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Dunkler Deichgraf, Spalata cu Bere Neagra, cca. 250g - Käse Kober, Germania ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Branza cu pasta semi-dura si gust proaspat de alune de padure, ce capata finete si note fructate pe parcursul perioadei de afinare. Crusta este spalata aproapte zilnic cu bere neagra Dithmarscher din nordul Germaniei, timp de doua - trei luni, pentru a conferi branzei conferi consistenta, finete si gust fructat. Este excelenta cu paine de casa si bere neagra sau Pils. Kober selectioneaza calupuri de branza proaspata pe care...

Greutate aproximativa: 0.25Kg

Pret/100g: 40Lei

Producator: Käse Kober, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Germania

100⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Beaufort AOP, maturata 10 - 12 luni, cca. 200g - Maison Mons, Franta

Cod Produs:B60691

Producator: Fromagerie Mercier, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pret/100g: 53Lei

Branza Beaufort AOP, maturata 10 - 12 luni, cca. 200g - Maison Mons, Franta ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Branza din lapte de vaca, cu pasta dura (oparita si presata). Din Savoie, regiunea Rhône-Alpes, Franta. Culoare galben-pai. Are textura delicata si savoare complexa, cu note de coaja de portocala, caise, briosa, unt, alune de padure, ierburi aromatice, fructe si mirodenii. Este o branza alpina traditionala, din lapte crud, cunoscuta inca de pe vremea Romanilor. Este nevoie de circa 500 litri de lapte pentru a obtine o roata de 40 - 45Kg...

Origine: FR

Producator: Fromagerie Mercier, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Pret/100g: 53Lei

Tara provenienta Branza: Franta

106⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Branza Brie de Normandie, Roata Intreaga, cca. 1Kg - Franta

Cod Produs:B60693

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 231Lei

Info STOC: STOC FURNIZOR

Branza Brie de Normandie, Roata Intreaga, cca. 1Kg - Franta ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Este o branza cu pasta cremoasa de culoare galbuie si crusta inflorita. Gustul este dulceag-sarat, cu note de lapte, unt ciuperci si alune de padure. Megre foarte bine cu cidru, dar si cu un vin rosu lejer, nematurat. Provine din Normandia , unde isi are origine originea si branza Camembert. Ingrediente : lapte de vaca crud*, sare, culturi lactice. Continut de grasime raportata la substanta uscata: 48%. Caracteristici : contine...

Greutate aproximativa: 1Kg

Pret/kg: 231Lei

Origine: DE

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

231⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Mozzarella de Bivolita Campana D.O.P. (1 bila), 250g - Büffel Bill

Cod Produs:B60156

Info STOC: STOC FURNIZOR

Mozzarella de Bivolita Campana D.O.P. (1 bila), 250g - Büffel Bill Este produsa manual intr-un Caseificio (branzarie) din Campania, Italia. Laptele 100% de bivolita, de cea mai buna calitate, este baza gustului intens si delicios. Are consistenta cremoasa, placuta si laptoasa. Este o veritabila mozzarella de top! Ingrediente : lapte de bivolita, sare, cheag. IT-15769-CE Materie grasa raportata la substanata uscata: min. 52%. Caracteristici : contine proteine din lapte de origine animala. Alergeni : contine lapte. Pachet: 250g A se pastra la rece (+2°C / +7°C). Produsa si ambalata...

Origine: IT

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia

59⁴⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Cheese Box “Près de la Cheminée”: 4 Sorturi de Branzeturi Selectionate, 900g

Cod Produs:B59640

Info STOC: STOC FURNIZOR

Cheese Box “Près de la Cheminée”: 4 Sorturi de Branzeturi Selectionate, 900g Pachetul contine urmatoarele branzeturi: 1 x Camembert de Normandie AOP (branza cu pasta moale si crusta inflorita cu mucegai alb): 250g 1 x Blue Stilton PDO (branza cu pasta albastra): 250g 1 x Comté AOP (branza cu pasta dura), maturat 14 - 18 luni: 250g 1 x Selles sur Couffy Fermier (branza de capra, in crusta de carbune): 150g Camembert de Normandie AOP: branza traditionala cu pasta moale, produsa artizanal din lapte crud. are aroma de lapte si ciuperci proaspete, pasta se topeste in gura si are gust echilibrat, cu note minerale si...

Info STOC: STOC FURNIZOR

404⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Cheese Box Grand - 8 Sorturi de Banzeturi Frantuzesti, 4,65Kg

Cod Produs:B59636

Info STOC: STOC FURNIZOR

Cheese Box Grand - 8 Sorturi de Banzeturi Frantuzesti, 4,65Kg Pachetul contine urmatoarele branzeturi: 1 x Brillat Savarin (branza cu pasta moale si crusta inflorita cu mugegai alb): 500g 1 x Soumaintrain (branza cu pasta moale si crusta spalata cu Marc de Bourgogne): 400g 2 x Sainte Maure (branaza de capra, cu pasta semi-moale si crusta de cenusa cu mucegai): 250g 1 x Mons 1924 (branza albastra): 500g 1 x Beaufort AOP (branza cu pasta dura), maturat: 10 - 12 luni: 800g 1 x Comté AOP (branza cu pasta dura), maturat 14 - 18 luni: 900g 2 x Selles sur Couffy Fermier (branza de capra): 150g 1 x...

Info STOC: STOC FURNIZOR

2.061⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Cheese Box Groß: 6 Sorturi de Branzeturi din Germania, 4,99Kg

Cod Produs:B59637

Info STOC: STOC FURNIZOR

Cheese Box Groß: 6 Sorturi de Branzeturi din Germania, 4,99Kg Pachetul contine urmatoarele branzeturi: 2 x Kober Sylter Meersalzkäse (branza cu pasta semi-tare): 700g 6 x Eifelmilde Ziegencamembert (camembert de capra): 150g 4 x Kleine Bengel BIO Demeter (branaza cu pasta moale): 150g 1 x Kober Wald & Wiese (branza cu ierburi aromatice): 540g 1 x Heggelbacher Alpkäse BIO Demeter, maturata 3 luni (branza cu pasta dura): 700g 1 x Hamburger Kapitänskäse ( branza cu pasta semi-tare): 800g Kober Sylter Meersalzkäse Nordul intalneste Nordul! Sarea de mare Sylter in combinatie cu mestesugul branzei din nordul Germaniei....

Info STOC: STOC FURNIZOR

1.837⁰⁰ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Vacherin Mont d’Or AOP, Branza cu Pasta Moale, de consumat cu lingura, 400g - Franta

Cod Produs:B43503

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Vacherin Mont d’Or AOP, Branza cu Pasta Moale, de consumat cu lingura, 400g - Franta Vacherin Mont d’Or - branza clasica pentru cuptor. Este o branza cu pasta moale si crusta spalata, produsa numai din August pana la mijlocul lui Martie in Franche-Comte (estul Frantei) . In fiecare an, taietorii de molizi, porecliti sangliers , coboara in Jura pentru a taia fasii din scoarta de molid ( sangles ) care se infasoara, ca un corset, in jurul branzei pentru a o tine stransa pe masura ce se matureaza pe politele din molid, conferind branzei o savoare fina de rasinoase. Are gust bogat, pamantos, dulceag, cu tente de rasinoase....

Producator: Mons Fromager Affineur, Franta

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Franta

164³⁴ Lei

Cantitate:

+ −

Adauga in cos

Parmezan, Parmigiano Reggiano, Calitatea I-a, Maturat Minimum 24 de Luni, cca. 175g - Colla, Italia

Cod Produs:B55604

Greutate aproximativa: 0.175Kg

Pret/kg: 235Lei

Producator: Colla, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Parmezan, Parmigiano Reggiano, Calitatea I-a, Maturat Minimum 24 de Luni, cca. 175g - Colla, Italia ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Il Re dei Formaggi. Branza italiana D.O.P dura, din lapte de vaca crud. Parmigiano Reggiano nu se fabrica, se face! Adevaratul Parmigiano Reggiano poate fi produs numai in provinciile italiane Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna (la vest de fluviul Reno) si Mantova (la est de fluviul Po). Tot din aceste regiuni trebuie sa provina si laptele. Vacile se hranesc numai cu iarba si cu furaje netratate....

Greutate aproximativa: 0.175Kg

Pret/kg: 235Lei

Origine: IT

Producator: Colla, Italia

Info STOC: STOC FURNIZOR

Tara provenienta Branza: Italia