Vase de gatit Scanpan, durabilitate fara compromisuri
Facuta in Danemarca, cu radacini adanci in mestesugul traditional, Scanpan a creat instrumente functionale si atemporale, pentru bucatariile moderne, de la gospodarii pana la bucatarii profesionale.
Brand-ul este intr-o continua evolutie, aflandu-se mereu in prima linie din punct de vedere al inovatiei si al tehnologiei. Inca de la inceputul Scanpan, mai exact incepand cu anul 1956, produsele reprezentative acestui brand erau confectionate din aluminiu reciclat, cu strat antiaderent din ceramica si titan. Aluminiul lichid era turnat manual intr-o matrita sub 250 de tone de presiune. In procesele ce urmau, titanul fierbinte de 30.000 de grade era aplicat peste aluminiul comprimat dupa care era temperat, obtinandu-se o pelicula antiaderenta extrem de rezistenta.
Aceasta tehnica unica asigura durabilitate maxima si distribuire perfecta a caldurii, pe intreaga suprafata. Calitatea produselor este controlata in cele mai mici detalii de-a lungul fiecarei etape din proceul de fabricatie.
Una dintre principalele trasaturi ale produselor Scanpan antiaderente, o reprezinta lipsa acidului Perfluorooctanoic (PFOA).
Datorita suprafetei antiaderente, din titan si ceramica, a produselor Scanpan, este permisa utililizarea oricaror ustensile, inclusiv a celor metalice.
In plus fata de produsele populare antiaderente, produsele Scanpan prezinta atat un design rafinat cat si o serie profesionala de vase pentru gatit din otel inoxidabil si cupru, produse speciale pentru gatitul de zi cu zi, cutite si accesorii de bucatarie.
Alte caracteristici, ce diferentiaza produsele Scanpan, de cele obisnuite, sunt reprezentate de prezenta unor manere din otel turnat, fixate cu nituri, ce raman reci pentru mai mult timp, frigerea realizata fara grasimi, folosirea produselor in cuptoare cu temperaturi de pana la 260°C/500°F.
Printre numeroasele produse ce apartin brand-ului Scanpan, un produs de succes este Tigaia antiaderenta (20 cm) – CTX. Tigaia din gama CTX, cu strat antiaderent din ceramica si titan, poate fi folosita la orice sura de caldura, inclusiv pe plitele cu inductie magnetica, datorita fundului rezistent care nu se deformeaza in timpul incalzirii. Laturile curbate o fac mult mai usor de utilizat, iar manerul confortabil nu devine fierbinte. Tigaia antiaderenta permite utilizare in cuptoare cu temperaturi de pana la 260 grade si utilizarea de utensile metalice.
Un alt produs de succes, printre multe altele, este Tigaia grill antiaderenta (27 x 27 cm) – PROFESSIONAL. Aceasta tigaie se caracterizeaza prin prezenta unor nervuri foarte mari ce concentreaza caldura, drenand sucul, astfel carnea se frige in loc sa fiarba.
Metodele si materialele folosite in procesul de fabricare a vaselor pentru gatit Scanpan, sunt definite de calitate si duc la obtinerea de produse ce ating cele mai inalte standarde.
Puteti comanda produse Scanpan de pe FT-Shop.ro, Ustensile si Ingrediente de bucatarie.